[中式食譜] 橙汁鴨胸

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材料:        
7 K* x3 S: f- x6 A- A5.39.217.76鴨胸肉2條、洋蔥1/3個、罐裝三角豆半罐、橙1個、橙汁2湯匙、芫茜2棵、蒜蓉1湯匙、清水3湯匙、鹽半茶匙、?汁1湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許
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做法:         4 b* W% _2 {0 v) |, z
1.將鴨胸解凍，去皮切粗絲；洋蔥切粒、三角豆濾淨。公仔箱論壇& @. w1 N( c9 U( F" o- d0 f

% X1 k  f% ^/ S2 h1 X3 [, F5.39.217.762.將橙去皮並切出橙肉，再切成橙粒。
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3.將鴨胸用鹽、橙汁及胡椒粉拌勻醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e2 d+ n$ O' v+ m. W
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4.起鑊爆香蒜蓉，加入洋蔥略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S& H  c4 |( N2 X* f. i" G
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5.加入鴨胸肉，兜勻後灒酒，再灑上清水。! ?0 g" ?& T/ i) b/ s
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6.將鴨胸肉煮至八成熟，加入三角豆。tvb now,tvbnow,bttvb1 H9 I1 Q# R8 L5 c

* @& m  s% ^2 Z7.用?汁及糖調味，然後拌入橙粒。
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9 [4 _9 K9 x" j+ [& z2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.撒上切碎的芫茜即告完成。