[中式食譜] 秋葵海參羹

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材料:     
% i* i4 C( H3 f* N4 q: J' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍海參 2條、秋葵 6至8條、紫菜 1片、蝦仁 120克、薑蓉 1湯匙、蛋白 2個、上湯 1杯、清水 3/4杯公仔箱論壇$ D) J9 ~6 x% A9 z' f, C+ S
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調味:     5.39.217.768 W' {% \+ h4 @  s# a0 @" u
胡椒粉 少許、鹽 1/4茶匙、生粉水 適量
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做法:     
6 C" H) g# d: y1 w. z1. 先將海參解凍，切絲。蝦仁切粒，秋葵切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y2 B0 u3 t( T% N/ H' I

6 @& F& @" a2 l& S/ d4 dtvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊爆香薑粒，加入蝦粒略炒。再拌入秋葵、海參炒勻，注入上湯及清水。公仔箱論壇& r; g; J  a5 D/ g, q- j9 i

" t' S. d: `% p2 p8 p% I2 |5.39.217.763. 以中火煮2至3分鐘，加入鹽及胡椒粉調味。
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8 C, s; c6 q4 x7 |/ O. P4. 將紫菜拆碎，拌入湯羹中，再加入蛋白拌勻成蛋絲即成。
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