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材料:
m' d$ H' a9 K/ u! b+ e5.39.217.76硬豆腐1盒(340毫升)、青瓜1個(切片)、炸脆花生碎3湯匙5.39.217.76+ A( X: i8 _: r
3 I2 y% V; h) c7 b7 f7 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76/ E# s+ w Z# V
調味料(一):
* d1 A% k1 \9 q5 p0 g/ F3 \$ G蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙
. R: x0 C- V" I3 M# m" M! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ N9 u( ^2 H1 r2 v2 |公仔箱論壇調味料(二):
" I, u/ M* ?; R1 f. Q& U* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v/ j' C: b! G+ }) v F! |
1.吸去豆腐水份,然後切粗粒。
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2.燒2湯匙油下鑊,放入豆腐粒以中猛火煎香,取出濾淨。
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+ M( e5 q, N1 E, U: X0 O+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將調味料(一)切好;調味料(二)拌勻。5.39.217.76& [& k6 J& r# C0 {4 L# w: y
5 H( I5 x7 {) _+ j公仔箱論壇4.將豆腐粒放在碟上,用青瓜片伴邊。公仔箱論壇3 Z1 d- G# Z( f E, ?
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5.將調味料(一)及(二)拌勻後,淋在豆腐粒上,撒上炸脆花生碎即成。 |