材料:
% i2 q$ D4 B2 E4 v! s, p黑邊鮑魚 1隻或400克、蔥段 30克、薑絲 20克、白蘿蔔 200克、豬骨湯 1量杯、木魚花 15克、蔥花 3湯匙
5 F# M2 Z! L+ K. T3 ^5 |. z* D公仔箱論壇' K% B) G; y( b9 ~" V
5.39.217.767 K2 G6 b) w3 I; c7 _) W
調味: tvb now,tvbnow,bttvb, W+ z: l2 N; L0 X* {
味醂 3湯匙、日本清酒 200毫升、日本豉油 2茶匙5.39.217.76 t2 E" W) [& d2 F. R: O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }8 |( q; O5 l5 G! G
5.39.217.765 U E; }+ M& O0 k% n3 W4 x) e" Z
做法:
6 }5 m4 ~, c; H, c5 f6 O7 R# h9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 清洗鮑魚並放在碟中，放上蔥段及薑絲，隔水蒸1小時。拿走薑、蔥，留汁備用，鮑魚切角備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x7 E# N% k8 W7 y6 P0 r K
公仔箱論壇, f6 {6 g" ^# ~
2. 白蘿蔔削皮，切件備用。; C5 q& P' l; T2 S
9 v- G* w6 ?9 N4 M h2 ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 將豬骨湯煮滾，注入味醂、日本清酒及豉油，再放回蒸鮑魚的汁料，以大火煮至汁料減半。
$ B7 q" c+ h) F' Ptvb now,tvbnow,bttvb
& `. y; Q3 f6 e3 l1 r- E9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入白蘿蔔煮20分鐘至汁料再減半，放回鮑魚，以慢火煨煮至軟身及收汁，撒上木魚花及蔥花即成。6 o2 k% t" Q9 h0 z( j) } }
! Z; N, I! B% g. T6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I/ Y( ?1 F9 D6 M4 y6 ]4 e
|
發表於 2015-1-20 04:24 AM
| 