材料: % ~# u' ?' k7 U" f% v
花膠2、雞1隻、薑2片、紅棗6粒、椰子1個、瑤柱2粒# T9 L, G! K" G! B0 q
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1.花膠浸水20分鐘，加入滾水中，再加入薑，煲3至4分鐘，取出隔水備用。瑤柱浸軟身備用。
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2.椰子取肉切件，椰子汁留用，雞去皮汆水，紅棗去核備用。tvb now,tvbnow,bttvb& q8 D% I; e5 W, {$ \
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3.將薑片、雞、紅棗、花膠、瑤柱、椰子、椰子汁及適量清水放入陶瓷煲內。tvb now,tvbnow,bttvb* q' m+ H' f6 N6 Q- Q5 T/ k! q
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發表於 2015-1-20 04:24 AM
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