材料: 公仔箱論壇* K) v. S5 K4 H3 N& B
花膠2、雞1隻、薑2片、紅棗6粒、椰子1個、瑤柱2粒tvb now,tvbnow,bttvb, o" S( z, o( @
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, b' h" v# {/ N5 @* H' w; @/ u2 I I做法: 公仔箱論壇/ s; Z4 }( u7 S" N* t! Q
1.花膠浸水20分鐘，加入滾水中，再加入薑，煲3至4分鐘，取出隔水備用。瑤柱浸軟身備用。
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3 U R8 W+ M8 r1 T! |# ]' m4 @1 o2.椰子取肉切件，椰子汁留用，雞去皮汆水，紅棗去核備用。
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3.將薑片、雞、紅棗、花膠、瑤柱、椰子、椰子汁及適量清水放入陶瓷煲內。
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發表於 2015-1-20 04:24 AM
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