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# k; H5 m& R7 K Y/ X3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ z' G( Z* F$ d3 p9 O, [公仔箱論壇Brandt Beef是美國畜牧業界在可持續發展領域上的先行者，一直以來以「最真最天然」（The True Natural）作為經營口號，自20世紀初開始便堅持以全天然的方法飼養牛隻，拒絕使用荷爾蒙及抗生素，並以玉米為主要飼料，同時加入農場自家種植的有機紫花苜蓿餵飼牛隻，生產份外優質的牛肉。8 x7 q; [$ e3 K9 D( v5 V3 {
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* q" D1 J8 l& f) @! v8 JHarlan G特別推崇家族式經營的美國Brandt Beef牛扒，全因這牛扒供應商一直以來皆堅持以全天然方式飼養牛隻，而且定價合理。tvb now,tvbnow,bttvb2 i9 D& y4 ~5 w/ E/ {
* F+ }; K/ I2 z8 k3 A5 t4 wHarlan G表示：「我們特別挑選頂級肉眼扒，其口味獨特且油脂分佈平均，經過60天濕式熟成處理，再以簡單香料調味，然後以炭火烹調，無論品質和價錢皆獲得保證，最重要是其口味跟這道經典法式名菜配合得恰到好處。」公仔箱論壇( P' {0 q+ V9 Q, g6 s1 \4 v
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' f1 j0 o# J& |! t$ D, G賓客同時歡迎於餐廳的單點菜單中點選夏日之選特色頭盤，每道定價港幣78元，搭配一系列精選紅酒，每杯定價港幣58元。令人垂涎的夏日特色頭盤包括36個月巴馬火腿Mostarda、滋味雞翼、虎蝦配墨西哥辣肉腸香蒜及辣椒、香草檸檬Halloumi芝士，以及日本和牛炸薯球。 公仔箱論壇' z4 P* R5 N7 F. p3 j7 U
HarlanGoldstein’s COMFORT位於中環蘭桂坊15-16號協興大廈5樓，訂座請電（852）2521-8638。tvb now,tvbnow,bttvb2 l {/ }) e+ V9 j* r) Q
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發表於 2014-8-18 02:22 AM
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