[甜品] 番薯糖水

noschimo

材料：
: l% s* }$ p. @番薯 約350克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e$ a) k: d) j% ^& E0 \
清水 約3杯(以浸過番薯為原則)tvb now,tvbnow,bttvb/ n1 M! Q% G* [5 i, i/ U2 g
冰糖 適量/ `# q5 N- |8 z: u$ K
老薑 2片
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7 x" A+ Y5 c9 x, B9 J- k6 D5 M制法：公仔箱論壇4 a: X/ z4 Z2 a9 r6 J& P9 O) c
1. 先把清水放入煲內煮滾，放下薑片。
. W# G/ m& n* w+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 番薯去皮。記得要快手，因為遇上空氣很快變黑。切成小塊後，隨即放入滾水內。
+ }) _* i) E4 k: w2 E9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 水再滾後，轉慢中火，煲至蕃薯變軟林，下冰糖(甜度可因應各人口味)，即成。5.39.217.76, D) `" t7 _0 y- U" {$ h1 Q

4 K1 \- c! Y& G/ r* Q* A貼士：
% J: P+ J% d7 y7 \0 a& O5 p+ @! I番薯含有豐富的纖維，澱粉，脂肪和蛋白質之外，還含有豐富的維生素C、β型胡蘿蔔素、B類維生素和礦物質之鐵、鈣等。番薯常用來煲糖水。無論是甚麼季節，都是方便又好吃的甜品。