[中式食譜] 熱拌塔香蛤蜊

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蒜蓉辣椒醬 適量$ C8 t9 X) e4 R# W* t; f) [; x- ^

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+ I9 ~) }; x1 P" i7 J& ^6 vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.首先將新鮮的蛤蜊泡在鹽水中泡水吐沙約1小時以上備用。1 ]0 E* \# [& P

) k' a, b1 W) l+ G8 P) @( T& ~2.將薑切絲；新鮮九層塔洗淨，備用。+ |9 L" [4 i. B" U) g# X; C
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3.將作法1的蛤蜊放入滾水中汆燙，至開口即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb- I$ T# E+ m0 H+ Q9 i' |

/ Y6 \( n! u* q. V4.將作法2、3的材料拌入蒜蓉辣椒醬混勻即可。
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