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牛肉片 130公克) x0 e' b. M# I4 @' D
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白飯 1碗
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洋蔥1/2粒5.39.217.767 W+ g6 {9 X" a. [& [0 B4 n
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青蔥 1支, f" A7 V9 w9 t. ~7 p" k
2 F4 {4 g- ~, E k5.39.217.76蒜頭 2粒公仔箱論壇: A1 j: \* x' n* a ]' D5 D8 y
4 e( i7 Z- \ h6 I1 I- P3 D2 |* \全蛋 1顆5.39.217.762 M5 i$ t8 ~- [2 a. @
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【調 味 料】
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醬油膏 1大匙
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香油 1小匙公仔箱論壇& h9 {) b3 H3 I5 q3 ~" [
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太白粉 1小匙! Q! h* {/ k6 u
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水 180㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m' }; e f, Y4 j
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【做 法】公仔箱論壇& ]6 ~% g/ p1 j: S- R
) `' Z6 s" ?2 X, c. ^ F1.洋蔥切成絲狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。
% P9 a# Z; `+ ^+ Q5.39.217.762.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1的所有材料以中火拌炒均勻。公仔箱論壇6 k; S9 w' X7 T9 @3 E4 g0 c: U" k
3.續將牛肉片和所有的調味料（太白粉先不加入）加入翻炒，再加入拌勻的蛋液後勾薄芡即可。
7 t+ U. Q; l/ `! u9 N" d4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。& g7 X( r4 ?7 U8 U7 e6 L' P0 x
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發表於 2012-2-27 08:01 PM
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