[西式食譜] 南瓜汁肉碎闊條麵

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材料： 闊條麵2個5.39.217.76: \, L0 A6 \. t; C* U
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南瓜肉約200克
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% ]2 K" S5 _8 E! b1 p公仔箱論壇肉碎100克
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調味： 鹽少許
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低脂忌廉3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B1 Y9 ~9 o' f2 w) ]- |
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麵粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |# \$ F: I9 d" X- X- C
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. ~5 e% A$ K( [5 vtvb now,tvbnow,bttvb製法： 5.39.217.763 Y! G+ R1 v( A5 C* t4 Y

6 ]: x( t* Z; x0 f9 v5.39.217.761.闊條麵放進滾水中，下鹽與橄欖油吊味，滾約六分鐘，熄火蓋上蓋子焗約六分鐘。! i# ?1 s: T( d: c
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2.把闊條麵撈起，放在冷開水裡過冷河後以冰鎮之。公仔箱論壇- l1 H' l$ P/ K; ]3 K

- s1 c2 K/ a0 r0 f+ M, a8 P5.39.217.763.南瓜切粒，大火蒸約十分鐘，壓成茸。公仔箱論壇" r& q3 U/ B8 s6 @  w4 r/ k
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4.以橄欖油起鍋，略炒闊條麵，舀起。, Q8 G( B9 |. U; I% Z. `" ^
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5.將南瓜茸與少許水下鍋煮滾，加入忌廉滾後再加麵粉快炒至起泡，舀起淋上闊條麵上，即成。