[甜品] 覆盆子布丁

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2 ~+ o0 O/ G! k2 s, A7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.水
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0 G( L! q: q$ l# L公仔箱論壇50公克0 T3 R9 ]5 I% Z- W0 }; M4 z0 l( _
B.覆盆子果泥% f/ b' O! S, o- }
330公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B7 k- f) K& M' W
C.吉利丁片
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" J( c! V( u5 Z# rtvb now,tvbnow,bttvbD.奶水
) y, u, Q; Z, L+ _1 z" {' o8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
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25公克5 {0 G% N( t" ?% x; m9 c2 m2 U
E.開心果碎/ o, e6 v! P: h" Z) w
少許5.39.217.76* G! U. j/ w6 |  z

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4 w! ~" G1 R2 Y1 a( `5.39.217.761.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇# S' H9 w% o& N+ B! D5 i2 a; l
2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。0 C* @! T  _) L+ I2 I
3.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb) r1 P) _. h# x3 K
4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。