[中式食譜] 咖哩南瓜醬拌麵

marcus0828

咖哩南瓜醬拌麵
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材料：
4 c+ T" j& y. c0 j/ b1.蔬菜麵150克
+ A2 L( n4 ?+ s5.39.217.762.番茄丁1/2顆
% _. `( O2 u) w, ^7 j! e0 D3.新鮮九層塔2葉
7 v  Q' F1 X* ~tvb now,tvbnow,bttvb4.咖哩南瓜醬3大匙
# U; c: P# |! _6 C; \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {& h' b1 E1 A, g
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做法：
1 g: ~) X# h) Y3 A6 X' M公仔箱論壇1.將蔬菜麵放入滾水中煮熟，撈起瀝乾放入碗中。
5 ~0 }+ v% L& Q. s5.39.217.762.鋪上番茄丁及九層塔，淋上咖哩南瓜醬即可食用。
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材料：南瓜200克、椰漿150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n" r- t5 n# z8 B0 Q
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調味料：0 O# C: z' p% Z3 C& L  Q$ f
1.椰糖2大匙、魚露1/2小匙 5.39.217.76' t' T' E% y" i- D
2.泰式黃咖哩醬2大匙、油1大匙 5 R. @; Y8 f, }# W8 z" l6 t3 ~
3.優格1大匙
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t9 F9 c" x3 C: k
1.南瓜洗淨不去皮，切小丁。將椰糖、魚露、泰式黃咖哩醬混合拌勻。公仔箱論壇+ x$ I( ~8 P) U+ [
2.鍋中放油燒熱，將南瓜丁炒香，並倒入已混合拌勻的醬汁。
, Z# q5 n  V! ?: S+ M) htvb now,tvbnow,bttvb3.用小火慢煮10分鐘，直至南瓜軟化，待咖哩南瓜醬冷卻後，再淋上優格。