[甜品] 香橙乳酪雪糕

如來彿祖

:onion14:
* v1 h: d  i- x2 j. r& f' F& B: }& F公仔箱論壇
- L- J( {) v% f8 Q* D( V5.39.217.76
: |: p! B& P$ Q" q, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

香橙乳酪雪糕 , W$ B9 x3 S% k( {4 L0 Y* H. s公仔箱論壇

材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 Q) e/ `- y8 x4 C: ]1 _8 ? 蛋黃 (打散)3 隻 ! B; l/ L/ B8 q3 l) h/ [. \7 Z  `9 ~公仔箱論壇糖3 湯匙　tvb now,tvbnow,bttvb& E( J9 c8 w3 w 忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升5.39.217.76. r7 n% r9 m1 n1 q& f 純乳酪500 毫升3 ?# I# ~- B2 S) } 砂糖適量 ( G, o* Q6 r- F; \' u* n5.39.217.76香橙香油數滴 3 U% O1 r" k6 y& h公仔箱論壇

3 p* ?! y4 Y) N/ ]) C
做法 :
! }( N  S6 G. A; o8 z* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蛋黃與糖打至奶白色。
. Q. [' z$ A. s' ^0 Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼   d( t/ z" J1 {: P( s8 [
後加入雲呢拿乳酪攪勻。公仔箱論壇$ S  q- g+ I9 W. ]  e: B
3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：' h! G0 |) S! r: L  H' C/ n- i
1.可配朱古力醬。
% P, @% t8 @# U& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。