[甜品] 香橙乳酪雪糕

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z9 g: M7 {' F, k$ P6 Z0 ` 蛋黃 (打散)3 隻/ F/ s5 D% p" J 糖3 湯匙　 ' S! T6 ?) H3 C* K% H忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升 3 e( s3 I' X- ]' `( ^% Ltvb now,tvbnow,bttvb純乳酪500 毫升 . N  b1 }; ]/ E7 ^& V砂糖適量 . T+ A( {% B9 |& ]# Z$ Q香橙香油數滴 ( c2 \/ ^3 n( z4 s3 q! v8 f6 t/ U5.39.217.76

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做法 :tvb now,tvbnow,bttvb( H& V- O" Y: k
1. 蛋黃與糖打至奶白色。
  W) U9 Q: t6 M' B( p4 E, p0 O2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼 tvb now,tvbnow,bttvb6 T9 x* r* q* N" H
後加入雲呢拿乳酪攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b2 D9 S) i* J. e) U$ j- k
3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：
- c6 s/ @$ m% i% j) N6 R5.39.217.761.可配朱古力醬。
" p$ F+ c: p/ ~1 B# U2.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。