[中式食譜] 琥珀玉鴛鴦（琥珀核桃炒帶子蝦）

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材料# C3 h1 h! a/ B' S- [* t4 `
琥珀核桃 60克、帶子（大粒） 8粒、蝦膠 200克、三色椒共 80克、黑松露 20克
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  N; I+ c( W9 ?% Y& q4 Htvb now,tvbnow,bttvb芡汁
- ~0 V$ S6 t) E% e; ]; q8 Y( }5.39.217.76鹽 1/4茶匙、雞粉 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉 1茶匙、清水 2湯匙
) N) M& m6 b. G5 l9 l% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& ~1 E( g& q" m* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A5 y3 E" A1 ?5 d5 i$ p. X3 V- r
1.三色椒切角，備用。混合芡汁材料，備用。4 f% ]  v8 L! I) R$ m: G: \
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2.帶子橫刀片成兩邊，釀入蝦膠，以大火煎 4分鐘至熟。公仔箱論壇+ Y5 \) p1 ]. j6 ^& i

1 G, Y. P' k! n/ d% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下油，放三色椒角炒熟，加入釀帶子、芡汁煮至稠身，再放入黑松露和琥珀核桃炒勻，上碟即可。
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7 L; \; w6 S$ a公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {3 `- q3 r- X& O$ [
釀好的帶子可用大火蒸 4分鐘來代替煎。