[中式食譜] 福州豆腐煲

咖啡愛奶茶

材 料： . C* u" s* w1 M$ n) Q
*嫩豆腐2块 tvb now,tvbnow,bttvb; R# o% E% P/ q- g" Q" Y3 ^
*虾仁、鲜贝、
. E1 Q; H5 y* }7 j/ c公仔箱論壇绞肉各2两
% X+ O7 s" ~% |! X5 M4 R8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*香菇2朵*芦笋2支 7 {! j7 Q8 d8 w* }' P* A1 _( R
调 味 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb8 j  w% w9 z6 F+ Y6 G% t+ `2 b
*酱油、蚝油各1大匙 *糖1/2小匙
* Z3 I8 a) W7 h公仔箱論壇*太白粉1小匙 *胡椒粉、麻油各少许
7 h8 E1 m# }" o; e$ etvb now,tvbnow,bttvb*高汤1杯
4 c: O+ l6 e5 i+ \7 `tvb now,tvbnow,bttvb作 法 ： 公仔箱論壇; i* R1 ]3 T$ `+ ?2 Q% u2 T
所 有 的 材 料 切 丁 ， 备 用 。
: G6 h; p* E3 P2 h, K3 O$ [tvb now,tvbnow,bttvb起 油 锅 ， 用 4 大 匙 油 先 炒 香 菇 丁 、 绞 肉 、 豆 腐 、 鲜 贝 ， 加 入 调 味 料 以 小 火 焖 煮 ， 再 入 虾 仁 、 芦 笋 丁 烩 一 下 ， 以 太 白 粉 水 色 芡 ， 撒 上 胡 椒 粉 、 淋 点 麻 油 即 可 。