返回列表 回復 發帖

飲食業工時長 七成人肌肉痛

本帖最後由 felicity2010 於 2010-9-28 07:32 AM 編輯 公仔箱論壇) f3 ~- t! K4 r1 f" i- `+ n
5.39.217.765 K1 N7 A' K! q; n
飲食業工時長  七成人肌肉痛
  v& ^# [6 i3 ~5 p( h- atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- ?9 w3 l: n5 _, ~: ~
本地打工仔出名工時長,有團體調查飲食業員工,發現僅
12.5%受訪者工時少於8小時,中式酒樓是重災區,71.2%受訪者每天工作逾10小時。負責研究的工會呼籲特首在施政報告提出訂立標準工時,保障工人有適當休息。tvb now,tvbnow,bttvb& B. f2 y5 c% Q$ L

' n+ }# w4 U( X6 e* ]* b公仔箱論壇逾三成睡不夠少見親友
9 ^9 _0 ]' |& K$ Z公仔箱論壇職工盟屬會飲食及酒店業職工總會在6月至8月向374名飲食業工人做問卷調查。調查發現,由於工時長及要照顧家庭,37.4%受訪者每日睡眠6小時或以下,6.1%完全沒休息日。受訪工友中有68.7%患肌肉痛症,當中以腿部、手腕及肩頸為主,與長期站立及運送食品有關。公仔箱論壇+ R0 A. G+ `8 e$ J  i: ~
公仔箱論壇; [6 z, P5 @9 c% i- o7 [
在行內工作20年的點心師傅宋先生,患有坐骨神經痛、肩膊痛及肌肉勞損,一年內轉職4次。他一周工作6天,每天1213小時,沒有足夠休息,之前頻頻轉職就是因為工時過長,又不能經常請假,只好辭職休息23星期後再搵工。tvb now,tvbnow,bttvb( J1 v8 m- x% f  N4 m% l+ b" ?. K

9 w& a4 O5 C: k* n9 Z+ [( b) F4 Y6 Y公仔箱論壇除了健康問題,受訪工友的家庭及社交生活均受到莫大影響,六成受訪者需照顧最少兩名子女或長者,但有35.6%工友經常缺少時間與親友見面,43.1%感到與親友關係疏離和有隔膜。0 K( B& ^5 \3 o
公仔箱論壇! l- Y& q: y! [9 H( ^  W# j( }
該工會表示,8小時工作是全球普遍工時安排,在國際勞工組織的47號公約也提倡每周40小時工作,只是香港一直漠視。工會呼籲特首在即將發表的施政報告提
) X0 E+ p& C; P5 q0 p! T* ^公仔箱論壇出訂立標準工時,保障工人身心健康,特首在考慮最低工資水平時亦要保障工人的收入足夠養家,時薪訂於不少於33元,避免工人不斷拉長工時以幫補收入。
在香港很常見的問題。不僅只發生在飲食工作人員。主要原因由於缺乏適當運動。
返回列表