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飲食業工時長 七成人肌肉痛tvb now,tvbnow,bttvb2 _0 ?7 H! |4 |6 }3 T3 O
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本地打工仔出名工時長,有團體調查飲食業員工,發現僅12.5%受訪者工時少於8小時,中式酒樓是重災區,71.2%受訪者每天工作逾10小時。負責研究的工會呼籲特首在施政報告提出訂立標準工時,保障工人有適當休息。公仔箱論壇( k( U5 R3 @) A7 b; X. J# L) c- i
, A: v2 r" o, ^ n# U2 A逾三成睡不夠少見親友. x7 f3 x0 K+ J8 b6 H
職工盟屬會飲食及酒店業職工總會在6月至8月向374名飲食業工人做問卷調查。調查發現,由於工時長及要照顧家庭,37.4%受訪者每日睡眠6小時或以下,6.1%完全沒休息日。受訪工友中有68.7%患肌肉痛症,當中以腿部、手腕及肩頸為主,與長期站立及運送食品有關。tvb now,tvbnow,bttvb7 J. b% v% I* u7 b' O- e. @
4 _/ b$ S) q, e* j4 r0 B; v( N. X5.39.217.76在行內工作20年的點心師傅宋先生,患有坐骨神經痛、肩膊痛及肌肉勞損,一年內轉職4次。他一周工作6天,每天12至13小時,沒有足夠休息,之前頻頻轉職就是因為工時過長,又不能經常請假,只好辭職休息2至3星期後再搵工。# P2 q& o8 A% i D6 w7 U; l1 K
( ]9 S' o7 s/ v) Y: e, s除了健康問題,受訪工友的家庭及社交生活均受到莫大影響,六成受訪者需照顧最少兩名子女或長者,但有35.6%工友經常缺少時間與親友見面,43.1%感到與親友關係疏離和有隔膜。
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該工會表示,8小時工作是全球普遍工時安排,在國際勞工組織的47號公約也提倡每周40小時工作,只是香港一直漠視。工會呼籲特首在即將發表的施政報告提$ K: p( ]/ }$ s" L5 B
出訂立標準工時,保障工人身心健康,特首在考慮最低工資水平時亦要保障工人的收入足夠養家,時薪訂於不少於33元,避免工人不斷拉長工時以幫補收入。 |