返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 敦煌,寻常巷陌里的百年老店——顺张黄面馆[16P]

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H1 ~- [$ Z" ]9 Y, [, j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A$ h2 k% @3 _" G$ f' u  B
敦煌,位于中国甘肃河西走廊西端,古丝绸之路上一颗璀璨的明珠。
% L% I6 K6 O6 e. H& ?- G: Z
  I& S( U) ]4 O' h, E" ^北临蒙古高原,西接新疆塔克拉玛干沙漠,南邻青藏高原。公元两千一百年前,渴望开拓旷阔西域的汉王朝,在这个有着疏勒河、三危山、渥洼池、tvb now,tvbnow,bttvb8 T7 u( J1 m9 J8 {' k/ ^
月牙泉鸣沙山的西北边陲设立了敦煌郡。
6 [3 d! E/ h0 M, b
tvb now,tvbnow,bttvb  y' l4 Q9 h0 u$ _

$ H+ R& h% P- G6 i
1 z" c4 q% m8 W  P9 C) i% Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, k& t* D- u8 T0 t

# V0 ]" y/ t4 N$ d% R: L7 Z1 N- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。敦煌特色小吃:驴肉黄面】  公仔箱論壇+ l/ t  O: [8 E% l6 v
" A% e2 ^' X- D5 {4 X; Z6 h
顺张黄面馆的驴肉黄面,据说是敦煌最有名的百年老字号。5.39.217.76; {* S( X, \1 y: u. ]) i$ Q+ d
公仔箱論壇4 A4 N! T: A( M* A! y5 t
我们在敦煌请了一位导游兼司机,小伙子是当地人,很实诚的西北汉子。到敦煌的第一天,带着我们去“吃最好吃的敦煌驴肉黄面”。记得那天华灯初上,我们一行穿过一条很狭长的巷陌,再右拐进入一条更狭窄的巷子,看到了“五代真传,百年老店”的顺张黄面馆招牌。
tvb now,tvbnow,bttvb6 b/ O8 A! j1 J! j0 @8 C8 i. A

, l& T) ?9 n# ~公仔箱論壇公仔箱論壇4 R' C( W: d2 ?9 o4 B4 l  C
公仔箱論壇" h4 B, i) Z. d# \+ L

' q( O% J# @+ P) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; A# P0 k0 I& H
9 y! M2 A1 u: Y9 p! k0 ~, E: o

! ]9 n1 L  e' z: m1 x/ Q: h
, }  X1 ]# d+ L9 D0 utvb now,tvbnow,bttvb看大师傅拉面,一招一式,一板一眼的,让人眼花缭乱。
% U* L# t( d, B9 F$ Y5.39.217.76
% [3 Z0 I  d# X# D5.39.217.76最绝的是下锅前的最后一招,需要两个拉面师傅的配合:一个按住面案上的面,另一个边走边拉还要不停地抖散着手里的面,人一直要走到门口才驻足,然后这位大师傅双臂伸展着将根根粗细均匀的面条折叠三、四折收拢,再将面扬手下滚水锅,2 o0 h0 }0 Q" |1 V

: }+ i5 w, ~0 s4 M  QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呵呵,看得我一愣一愣地,术业有专攻,诚然如是,佩服佩服~(可惜相机拍不出这种一气呵成的流畅感)

# H/ b" C  K/ @/ |# Ptvb now,tvbnow,bttvb# O% _, L  N3 n" K; x2 p7 I: N
; h0 I/ H0 T0 [7 y" Q, U+ D) |# o
5.39.217.764 `0 \4 h0 j4 T# o0 @% X
* c- G, [! ^" z4 l' o

3 u0 ?- I8 \5 I7 r% h公仔箱論壇这是我们点的一盘卤驴肉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z9 I% h* U1 O8 r
驴肉呈酱色,切成薄片,筋腱红亮红亮,端上桌时,香得人受不了,夹一片驴肉,裹上红油辣味蘸汁,入口软糯酥香,滋味绵长。

( I3 S0 q  H% ~/ x6 v公仔箱論壇
3 h! o7 p. E/ `, Ktvb now,tvbnow,bttvb- T1 ?/ `& e8 d+ l; I& ]9 }5 u3 P# f/ J
公仔箱論壇& X6 ?8 H/ p0 A  C
tvb now,tvbnow,bttvb8 s; @/ u4 O, R; c8 w3 e

! L* r$ [. Y  ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这是吃驴肉黄面必备的东东,蒜泥碟、红油辣椒碟、面汤(清水面汤)、tvb now,tvbnow,bttvb1 j  j* C" ^. m+ k" ^; S
杏皮水(吃驴肉解腻助消化的)
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]; j6 ]( Q( V
( t( d% E1 v; S  ?- w. J: Y

5 ]5 E9 X, X5 m* jtvb now,tvbnow,bttvb5 o" y6 x9 n/ K9 ]% L8 x

+ S! Z3 e7 K5 n# j1 e4 B+ u; U+ O5.39.217.76
9 D% ~+ q( R& V# Y$ `4 a3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉香面黄,一口劲道爽口的黄面,一夹色香味俱佳的驴肉,再来一瓶西凉啤,身处当年西域边塞的敦煌,想想古城外的大漠孤烟,长河落日,颇能吃出几分古风,隐隐一股侠情激荡胸臆~
, x  g" X. l# v4 r; z$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q7 Q0 e9 c/ l

1 X. C& }& x, e9 ?! F. n公仔箱論壇% y" k- C' N! @! L8 {

) d* P% U6 ?( v. R& a# _, y红烧美容胶tvb now,tvbnow,bttvb9 b( U* |+ U/ C8 N
. F$ |) c* P) z* V
呵呵,名字好听吧,其实就是红烧驴皮。我因为贫血曾被逼着吃过很多阿胶,对驴皮制品畏之如虎。勉强尝了一块,烧得还是蛮入味火候也不错,保留着肉皮的Q感。不过可能残存的阿胶阴影,口中始终还是觉着有股味~
5.39.217.760 Q! F; G! Q/ }1 W8 {6 ^+ z
公仔箱論壇: H# K2 P- n. t

/ v$ F" D5 a7 M8 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- g, J& J( b2 e! y8 @
+ V& r2 S7 l' u/ stvb now,tvbnow,bttvb
1 F, G+ B: L& \, w- e. j麻辣红宝石:
. M2 @+ h7 s; r3 ~" j- {* P/ T" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" m) m6 s8 `: b% O* X1 B2 j
呵呵,又是有点雷人的菜单名,其实它揍是麻辣驴血块。这是家五代真传的店,不知是这一代当家的天赋异禀,独创的新名儿,还是祖上就是这么叫下来的,
7 h4 `! ]# d) x6 |( A公仔箱論壇老板太忙了,没敢叨扰他老人家~

$ M/ J7 x; W/ c( Otvb now,tvbnow,bttvb: k  F* |5 S( N2 z  t

) j) f4 W: @" o& v7 c8 C+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' k2 n4 `( H! z# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ~8 d- m- F3 S/ F5 d- u; }- c4 ~1 f- S! e5 B( J
一道豆制品小炒公仔箱論壇) u& q% A$ U8 C; Y

$ Z6 z, J- \  ~& |+ R" I' Gtvb now,tvbnow,bttvb
+ u9 A3 ?$ o( t3 K2 @tvb now,tvbnow,bttvb, `; {; ^) n$ A" a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z) J" e* E" `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @* n# \: }: g; O8 O% z
老虎菜:
0 f2 N, D- ?  ]2 h8 gtvb now,tvbnow,bttvb
! Y6 Q4 i) V  S- x( z( r凉拌菜,名字也挺唬人的,点的时候还在捉摸不定,想着可能是当地产的什么野菜吧,结果上桌是生辣椒丝生洋葱丝再加香菜叶,尝了一筷,好辣,害我灌了一大杯杏皮水,呵呵,这盘老虎太可怕了~
, w7 y& M1 O+ ?/ y

/ W  }' M5 k0 l6 E( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N/ l/ t$ n( q5 S
tvb now,tvbnow,bttvb$ m. f$ Q- X4 U) c4 ]3 x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l% T6 u4 t2 \" q) u+ R! O  i

& ?9 z. B$ V3 }1 x& ~: p$ ^2 T白糖拌西红柿~% V( D# S: c3 h1 X

# l; }$ J& y; E2 l) k" l, V5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D3 I: K0 O7 a# n
5.39.217.769 u: p/ S8 `0 _) K/ d9 d/ ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u" P6 l4 ]% Q& _7 l$ c4 U! v5 [) B
5.39.217.765 a. B4 m5 f/ H
凉拌萝卜丝~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }9 s' W. N% D3 K: O9 Q( q1 T1 C

8 y, J2 c) I" C, s' G. I5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l) K, G& X, e, d3 ^: T
tvb now,tvbnow,bttvb% G; d  C/ o4 M" o
tvb now,tvbnow,bttvb9 k1 q  O1 C/ C) W, x& m7 t
; A2 m+ D+ R9 G/ Q3 q8 ^
一张餐桌小全景~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a7 q; L( C" z) O% B/ I  r

: o) {' ^  L5 y  u# l( N7 Ttvb now,tvbnow,bttvb; e* D- O% U) K% n' y, T/ `

( |  F  p' q- _" z5 Q4 @7 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ d, x- ~& T. f0 rtvb now,tvbnow,bttvb% }  V, i$ _7 `( ^

& p1 |  K& u- w0 y" z) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z+ d# @% d# |
顺张黄面馆,面积不是很大,迎来送往生意着实红火,看着老板伙计连轴转的。
/ Q6 I4 @+ @+ C: E: q5.39.217.76而且听口音,就餐的食客基本上是当地人(我个人观点觉得这是衡量一家馆子味道是否地道的一个重要标准)
公仔箱論壇! Y: ?6 L# ~3 O/ p; p
$ h$ P, {+ w( c( M5 @" m: }

8 E) T( I0 z( u* T% ~! l2 N公仔箱論壇
3 m) l1 W, M' R5.39.217.76店址及人均消费:, T( w- e% n- \5 m; e# I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @2 `5 F2 l% u* ?! P7 A
店址:
- T7 K0 o' {# M7 Z! ~酒泉市敦煌市文庙巷84号
' d: {( A% s5 N; V0 M! p6 X: [* a% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s5 M3 [8 c1 r1 U4 \
人均消费:
5 o2 M# u1 i; J; B7 g8 A; N+ Ptvb now,tvbnow,bttvb20元
看見十分美味.....................
返回列表