说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤！这个淮南人都知道，哈~
# f3 O1 S, a) \ J" `. i) f公仔箱論壇 滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！好想来一碗啊~呵呵！ 公仔箱論壇$ E5 @' K$ E- P0 U0 L! B, f* y
糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！
( X% G" f' Q5 M' F* }, t5.39.217.76 胡辣汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！
) v1 f9 |9 H$ c) o& e4 I4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麻圆：淮南的麻圆很有特点的是它的馅，裹的是白糖！油锅里滚过以后，白糖就化成糖浆了，吃的时候不小心就会溢出来，很烫的呦~其他地方，像浙江的麻圆叫麻球，东西是大同小异，但它里面裹的是豆沙，味道就差远了~！ 5.39.217.76) r( o9 e$ B- n7 i
油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！ 5.39.217.763 @& B1 D! ?; c3 U; Y2 F! k' R
煎饼卷油条：这个也是各地都有的东西，但我喜欢淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆~早上一个就够饱~！ tvb now,tvbnow,bttvb' r/ }# G6 ^1 }& x' K0 L8 S
炸土豆片~ tvb now,tvbnow,bttvb4 f0 O |8 G. C2 J
还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~
. \: f2 g5 C' S x5 U) W/ T5.39.217.76 念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张. 7 O. [) X! Q. P5 B- j
地锅鸡还不错，还有炸臭干子 " F) T4 I' j7 j# _. |8 u4 G. {
还有烫菜，也就是小朋友们说的“麻辣烫”。 / u I& p3 e. Z0 M% P! D' u
羊肉汤，东苑小区附近得，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得，好吃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?' |. n0 p# C- k3 b4 j# w
职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道. tvb now,tvbnow,bttvb7 \: k @/ x' s1 {$ b+ E) _
好像也可以去猪蹄馆尝尝，肥厚而不太腻的蹄膀，就是猪蹄子 5.39.217.762 U- ~4 h3 T& I' `# r+ Q
炸牛板筋，土豆片，还有臭豆腐！去前锋吃这些小吃！
' K: t+ w3 N" I# A 公安局那边的烧全鸡，辣辣的，加点“散子”（不知道是不是这么写的）！一
! q6 r6 W) S) [- @' p$ `5.39.217.76 以前公安局26号的牛肉汤还是很好的 3 o O7 P! w& R
淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^8 W0 h; e4 o: ~7 ]8 G" p- ]" J
师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃，还有酱干。
4 y. l, }/ y4 R6 ]& f公仔箱論壇 淮南的麻辣豆腐啊。 公仔箱論壇0 m7 L- M4 B. O/ t9 x
26号牛肉汤，2块一碗，还有小街上的鸡汤也不错！火锅超便宜，记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧，CS的乐园！
i9 b0 ~7 \( w3 l1 R9 B+ n; h. X 淮南的火锅也不错，又便宜又有味
; ?9 u! @/ o6 Ttvb now,tvbnow,bttvb 龙虾大排档也很好哟，可是卫生不是太好。。
' G5 H6 N: f: H* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 街头的水煮干子！！ tvb now,tvbnow,bttvb% O: C8 y9 n7 k" |& _
东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。
% W) t, U! C5 S7 d6 h! z+ ^ 26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧，清淡
# g9 @& C$ W5 C z6 p/ W公仔箱論壇 喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足
% K$ Z8 @4 P+ S% s6 d+ ]/ E c& ]+ k5.39.217.76 商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足，毕竟卖牛肉汤都有10年了。 3 v1 k0 r" f( r
李颖子的牛肉羊肉特别好吃。 tvb now,tvbnow,bttvb5 S' W* q. L9 x7 Z( [
斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |$ Z/ w( I, D. Y: r/ \9 z
公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。
- z6 \9 O- p( Y1 G* ltvb now,tvbnow,bttvb 还有一家的炒饭也不错 好多种口味
( l8 \# s" g2 o# W/ {$ I" Q* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊，辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣，我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。
) e& m7 l+ O' y* b! } u+ w公仔箱論壇 瞬耕小街的快活林牛肉面
7 V3 o; R2 q5 c6 I: z- Z' }5 q+ g2 l 纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面
& t/ y& {. Z7 \1 R$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃，感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩
q0 D" k! X; k1 m' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭，鸭血汤和酸辣汤不错的
7 U* p3 S- L( k5 O4 s. T2 U# @公仔箱論壇 不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的，才一块钱一碗
: m, S& W+ `- [- D' A 还有那家烤素鸡，真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到，她家的烤肉串也好吃
* B3 w$ T) Z( t3 C. D& Q+ ]3 Etvb now,tvbnow,bttvb 铁三处大院里的米线 最里面的那家 ，味道真好，因为就是外地人做的当然够正宗了，我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾，师院的肯定都知道~~~ 5.39.217.760 l* q( G' ?' V/ V! c2 _
油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃，又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了，晕过年烧饼也要涨价的 ; u5 x" g! B, M
职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口
5 G. F: x( D( K6 F# C2 {$ m1 T1 {4 n公仔箱論壇 老军分区那家山东羊汤馆，味道绝了
% ?6 U' H' O/ c. b 市委小街上的油酥烧饼，绝了 tvb now,tvbnow,bttvb5 @ k( Y8 \+ O% Y% T5 J
八公山孔集矿的面皮，只有孔集人有这手艺，比哪里的都好吃，不信自己去尝尝
+ U: Z* n* }8 W g l8 {8 n gtvb now,tvbnow,bttvb 我的孩来，吃的MB的爽！ |
發表於 2010-7-14 10:45 PM
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