材 料 :
; C8 p$ y( Y2 Z3 ktvb now,tvbnow,bttvb8 隻雞蛋
. A3 o% e ^3 s1 杯鮮忌廉
( } M- f8 z( q5 h2 T. s8 安士糖霜
- n; {/ f' ]. D+ ~2 T% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 安士麵粉$ \8 n8 s+ N* L1 O% O ~2 U% `
10 安士牛油
4 W/ j- L9 Y! R4 e. Ltvb now,tvbnow,bttvb8 安士自發粉
1 }: R% j; c Q2 [" itvb now,tvbnow,bttvb2 安士谷咕粉
$ Y, P0 N( ~1 g7 q& \8 G) F# N2 安士杏仁片tvb now,tvbnow,bttvb' N5 N! v ]( `$ J, ~; {
1 塊即用急凍酥皮 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R$ O4 V1 c2 ?" B
雲呢拿香油、芒果、奇異果、火龍果及士多啤梨各少許5.39.217.76# x) U( p" F! |0 o# p9 f# _
公仔箱論壇8 J" b; y: n" s7 O7 T6 ?- C
做 法 : tvb now,tvbnow,bttvb. @# r8 _# s4 W& U! p
(1) 牛油置室溫約三十分鐘，加糖霜打約十分鐘，逐少加入打好的雞蛋，最後下香油拌勻。
O# M/ l9 ]# b- G$ C& j公仔箱論壇(2) 麵粉及自發粉各自篩好後混和，逐少加入(1)內打混。
! ~% d) s. j( K+ c, O8 [0 N0 Ntvb now,tvbnow,bttvb(3) 留起約 1/4 的粉漿，加入谷咕粉拌勻。其餘的倒入方形焗盤內。將拌好谷咕粉的粉漿隨意倒入焗盤，造成不規則的圖案後放入 160oC 焗爐焗約 30-35 分鐘。
, V4 Y- }! v, g) g4 d& Wtvb now,tvbnow,bttvb(4) 攤開急凍酥皮，用麵棍壓開後刺上小孔，放入160oC 焗爐焗約 25 分鐘。
" W3 G8 n2 r: Q& Y$ o: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 牛油蛋糕焗好後放涼，橫切成兩塊，上層中央出心形，並在兩層中間塗上鮮忌廉。
. r& k; H* _' R9 D U8 R(6) 把杏仁片放入焗爐烘約 5-8 分鐘至金黃，蛋糕的四邊搽上忌廉，將杏仁片黏上。
( ^- `/ z1 |" k0 H7 ^tvb now,tvbnow,bttvb(7) 於心形內側唧上忌廉，釀入雜果，最後蓋上灑了糖粉的酥皮，綁上絲帶便成。 |
發表於 2007-10-19 11:56 AM
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