材料: 青蟹1隻 蒜4粒 糖1小匙 麵1斤
8 q: l! ], |% \9 i: t1 }: L9 a Q公仔箱論壇蔥2根 鹽1小匙 太白粉1大匙 沙律油適量
7 R' F/ M' V1 T, |# q9 @% Y2 \9 [公仔箱論壇
( y0 ]/ g! p: b$ `. Jtvb now,tvbnow,bttvb製法: 1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入
7 F; D; O& P' q5 \公仔箱論壇 螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起
5 ]# F+ ?& H* L9 V# {& L2 k+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 瀝乾，置於盤中tvb now,tvbnow,bttvb& d4 y f" N% a( k/ H9 o
0 k' ~1 s# [1 r: gtvb now,tvbnow,bttvb 2. 麵燙熟後瀝乾，混一點油備用tvb now,tvbnow,bttvb; K1 P# U5 t$ n' j, r1 t3 g+ b
& u9 b4 T0 B( c6 n7 D- c" M3 |
3. 準備2碗水，水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉，
5 T) h0 v! I- F: y" _, ~3 r 用鍋蓋燜1分鐘後熄火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q+ r8 z6 A' E8 r
$ |( m9 ]3 N8 L5 S+ rtvb now,tvbnow,bttvb 4. 燙好的麵置於盅裡，上面放螃蟹，最後再將湯汁淋在螃蟹
0 r+ r% C0 ~1 n, }4 T' N 及麵上即可 |
發表於 2007-10-18 12:10 PM
| 
