【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b7 g: y6 N* H0 H1 s p+ t7 Q2 u. r- q
生蠔十二
V( X0 C9 u: b7 d8 d5 Q- k/ k Jtvb now,tvbnow,bttvb生薑三片( W5 y4 Z) `3 [- o
青蔥二條0 ?8 K" l% u9 C' p$ ]( d
幼鹽二茶匙
& s0 b3 u. H9 J) Ttvb now,tvbnow,bttvb生粉二湯匙: \# I, R, }3 M! F8 J+ n1 p
白飯二湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j) ^. h4 B& _# n" l
芫茜一湯匙公仔箱論壇6 r, N7 V% Z- z" V+ W
5.39.217.766 X5 j+ i7 C- p, W
【醃蠔料】
$ M S/ B6 S2 ^公仔箱論壇薑汁一茶匙
6 f7 ^+ S- y% k0 b4 }tvb now,tvbnow,bttvb紹酒一茶匙5.39.217.765 K! z+ \/ |" F! L# X
幼鹽四分一茶匙
! E* `4 ^+ Z3 i* ^5.39.217.76砂糖四分一茶匙5.39.217.76) @; P. v( o0 ^* a& M; D/ d8 _" {
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【脆漿料】
, T% n- E. z T公仔箱論壇麵粉八湯匙) E7 T, R- m9 ~, i# `* K4 s
糯米粉二湯匙
/ f# n2 m6 n3 D0 g發粉二茶匙公仔箱論壇' G1 V9 N, \; e& Q
泡打粉四分一茶匙
1 h: v! d: n" X, e+ R0 v1 i清水八湯匙+ M2 X6 \' {* {6 E" G
生油一湯匙(後下)公仔箱論壇- o2 d7 y" d: k3 @( t& f, ?: y; i
3 [, Z; M2 [" K9 [. Otvb now,tvbnow,bttvb【做法】
0 }/ \, p- W# Z5.39.217.76(一)脆漿料拌勻半小時後，加入生油拌勻，待用。3 ?1 v6 t$ p' j
(二)用鹽一茶匙及生粉二湯匙洗淨生蠔，再用一茶匙鹽及二湯匙飯再一次洗淨生蠔。tvb now,tvbnow,bttvb0 f9 t2 l2 G: T; Q
(三)燒沸半鑊水，將薑、蔥及生蠔快速放入飛水半分鐘，見蠔唇張開，立刻取出，抹乾水分，與醃料拌勻，醃約二十分鐘。5.39.217.76. \: s1 ?+ p& n0 a
(四)將每隻生蠔均勻撲上生粉，再沾脆漿，放入沸油內炸金黃熟透，上碟。公仔箱論壇/ G! h( v) R/ K4 p/ p# T1 m
(五)食時蘸上淮鹽或汁。 |
發表於 2007-10-18 12:01 PM
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