材料 公仔箱論壇 n/ p- i5 k6 [2 J
$ T$ C9 a% Q! \9 S/ C$ I5.39.217.76膏蟹 2 隻
0 O. J* m2 B4 g" f6 s8 x4 j! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米 50 克 5.39.217.767 R$ Y7 p! V- L5 w
粟米 1 條
8 O4 {( K& T# q0 [8 o清水 1000 毫升 5.39.217.76, e8 w H4 ]- ? ` A7 M
6 C5 R$ @7 C' h2 `# X) ^$ L調味料: 5.39.217.76 X: Q) B; B+ O
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鹽 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |0 l( Q2 K5 u$ x0 h" k
胡椒粉 少許
, r6 g0 h( o4 ~4 O- utvb now,tvbnow,bttvb醋 1 茶匙 # P( ~( A/ {" |# u7 K
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製法:
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1. 將 米 洗 淨 ， 預 先 放 入 熱 水 瓶 內 ， 加 入 小 量 滾 水 ， 將 米 焗 半 小 時 至 開 花 。 ! @: Z9 _- E7 s2 d
2. 將 粟 米 洗 淨 後 ， 放 入 清 水 中 煮 約 半 小 時 。
- r& D4 ]! p6 @3 w6 \5.39.217.763. 把 蟹 洗 淨 ， 斬 件 隔 乾 ， 浸 滾 水 內 候 用 。
* f- X0 a/ k6 k( z( P% c# v+ _- s$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取 出 粟 米 ， 將 粟 米 水 隔 渣 ； 粟 米 條 起 粒 ， 待 用 。
8 [" s( c, P+ H9 s公仔箱論壇5. 將粟米水煮滾，加入米花，水滾後改用中火煮5分鐘。 0 ^3 q& I$ _$ @( a
6.放下蟹件灼熟，倒入醋拌勻以辟除蟹的腥味。
; P7 h; @1 s) A- j/ H7.加入調味料煮滾即成 。 |
發表於 2007-10-18 11:58 AM
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