材料: 絞肉半斤，蛋半個，洋蔥半個，紅椒半個.
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醃料/調味: (拌肉料):公仔箱論壇' A1 h% o f1 Q+ U& N- O' k. A
醬油1大匙，酒1大匙，蛋半個，太白粉1大匙.公仔箱論壇" ^& c3 |, V+ P, D; S, ~
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(綜合料):6 g" I9 Y9 K [6 j# O/ {" Y* s) J4 X) K
番茄醬2大匙，糖1大匙，醋1大匙，鹽少許，水1大匙.公仔箱論壇- f& X ^1 l7 n3 p2 g9 G8 b: Q4 V8 J
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製法: 1絞肉加拌肉料扮勻，做成丸子.5.39.217.76; v4 I2 o' R% T7 Z# Y3 J$ q
: ?1 M b6 j a8 G" w" S2洋蔥，紅椒切塊.
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3鍋中放油1杯，將肉丸炸成金黃色.
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4鍋中留少許油，爆香洋蔥，放下炸好肉丸，紅椒，綜合料等，汁收乾 既可. |
發表於 2007-10-17 12:05 PM
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