娃 娃 魚 餃[2P]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K8 a) m4 h' w6 d$ G
公仔箱論壇0 e& w. p/ r; F7 R% x% C% u9 p
, g) f, l7 V+ Z6 ^
2 H" G$ G2 N6 S5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, C& Y9 r2 h, a& e- F2 B! N$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】：
1 @7 b6 m/ L5 `9 c$ ?蝦 肉 粒 1/2 斤 、 鮑 魚 菇 粒 1/2 斤 、 鳳 尾 蝦 30 隻 。
/ Z1 F) k. `( X+ g2 F公仔箱論壇8 h) B/ x/ A* Q
餃 皮 ： 澄 麵 2 1/2 ⒂ 、 生 粉 1 ⒂ 、 滾 水 1 1/2 碗 、 紅 蘿 蔔 汁 少 許
# \) [9 T$ c0 w2 L. X( L. {1 Wtvb now,tvbnow,bttvb h# a; |! O# A5 _" @. P+ {
眼 睛 ： 紅 蘿 蔔 汁 / 粉 各 少 許
( C. s8 [4 y. @7 d
1 i$ I9 \+ h3 ~4 G/ ?tvb now,tvbnow,bttvb【作法】：
. o# j5 y1 l: Etvb now,tvbnow,bttvb 2 `6 ^7 f& E$ y
8 n3 c/ Q1 ~/ U2 L* G5 Q4 ^# T8 ^& {tvb now,tvbnow,bttvb1. 將 餃 皮 材 料 混 成 粉 糰 ， 分 成 約 3 錢 重 一 粒 ， 壓 成 餃 皮 。 ! j' `4 D+ }4 D3 b! b, f/ _' f: @
/ d& A. ]+ S( x# z( z5.39.217.762. 皮 面 用 刀 輕 界 十 字 紋 ， 釀 入 已 混 合 的 蝦 肉 粒 / 鮑 魚 菇 粒 ， 再 放 上 1 隻 鳳 尾 蝦 ， 然 後 輕 輕 壓 實 皮 邊 。 F- p" { ]5 I2 T6 o) Z
% {8 z+ O. |% b3 }4 S+ v6 n4 K8 P$ k3. 用 花 箝 於 餃 四 角 箝 出 魚 鰭 ， 點 上 眼 睛 後 隔 水 以 大 火 蒸 5 分 鐘 便 成 。
* H' R! i/ ~1 k8 [5.39.217.76
7 Q; I* {$ n2 p0 j qtvb now,tvbnow,bttvb【其他】：
+ y& a1 I5 M6 \- D- Q# z5.39.217.76餡 料 記 得 不 能 太 濕 ， 否 則 很 難 包 實 。 |
發表於 2007-10-17 07:47 AM
| 