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[甜品] 脆炸雪糕球

材料:
2 B) V" s2 }9 l2 x+ x* M( a0 [公仔箱論壇薄白方包3片; j8 L/ u& r& w' T
保鮮紙3張
& X2 O3 N$ v7 E7 @) c雲呢拿雪糕球3個
1 }2 ^# M) B+ g' m5.39.217.76糖霜2茶匙
. T/ q$ ]" a8 s9 D! H0 x草莓醬3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 a5 Q. N# l5 ?+ z
肉桂粉1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 d4 e: a! v% H% T7 P8 _/ H
  脆漿料:tvb now,tvbnow,bttvb5 m8 Q5 _* s4 D
面粉 1/2 杯
' C$ E- x9 h  a* `4 s. h吉士粉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  h6 A8 a/ l" t* W: z# w0 ~, C' d
梳打粉 1/2 茶匙
) a1 f" z& M4 Q/ ?# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 約1/3杯5.39.217.76+ T* Z% e5 s6 O
熟油 1 湯匙   tvb now,tvbnow,bttvb, x+ W$ Z* }% S, E( M0 N
做法 :* s& ?8 p% i' o5 s
1. 方包改成大圓片,用刀壓扁;
7 N$ z* _# f! a& `+ ztvb now,tvbnow,bttvb2. 放上雪糕球包好,以保鮮紙包著擰實,放入雪柜冰格內雪至硬身;. z) @! h, t  ]( p, w: }, h
3. 脆漿料開勻,靜置三十分鐘,加入熟油攪勻;
7 l0 T6 G1 Y3 {& ^3 _4. 雪糕球取去保鮮紙,隨即沾滿脆漿,用匙羹盛入滾油中炸至金黃色;" }+ U' N9 C8 j$ i" _- N% _( V
5. 將糖霜及肉桂粉拌勻,然後放在雪糕上面,碟邊淋上草莓醬,番芫茜作裝飾之用。
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