材料:
5 l3 ?7 A: v8 E5.39.217.76薄白方包3片
& r* V7 P; k+ B8 R( J公仔箱論壇保鮮紙3張tvb now,tvbnow,bttvb. g+ I+ T& d8 x- L. [2 c9 R
雲呢拿雪糕球3個
7 I- _ ^! o( K; y公仔箱論壇糖霜2茶匙公仔箱論壇 ^* p4 D6 h* l" l2 z' Z# M$ N
草莓醬3湯匙4 V8 t% V1 w9 t
肉桂粉1/8茶匙5.39.217.76$ e& ?5 o/ h+ e( m2 t2 I
脆漿料:tvb now,tvbnow,bttvb* c1 Y7 }6 W/ ^( v, [" Z9 N
面粉 1/2 杯
4 G' U6 @# z! `# H吉士粉 1 湯匙公仔箱論壇4 I2 T/ @$ R1 | k* i+ V
梳打粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' v; K ]7 v# O( ~
水 約1/3杯8 B6 z3 a7 a4 f- w p* H3 c( z/ R
熟油 1 湯匙 5.39.217.769 n$ o( e# P, r3 E9 X y
做法 :tvb now,tvbnow,bttvb0 _9 c% ~# C: [9 h
1. 方包改成大圓片,用刀壓扁;
) G' ]4 z/ \, B" ztvb now,tvbnow,bttvb2. 放上雪糕球包好,以保鮮紙包著擰實,放入雪柜冰格內雪至硬身;tvb now,tvbnow,bttvb0 t N# R, X- [/ W
3. 脆漿料開勻,靜置三十分鐘,加入熟油攪勻;5.39.217.76- m! C u& n9 _6 ]
4. 雪糕球取去保鮮紙,隨即沾滿脆漿,用匙羹盛入滾油中炸至金黃色;
" x* p8 n) r8 I: [0 p4 p; ]5. 將糖霜及肉桂粉拌勻,然後放在雪糕上面,碟邊淋上草莓醬,番芫茜作裝飾之用。 |