[中式食譜] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)
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杜仲5錢
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新鮮雞腳8隻. I* t* P) C* ?6 M  O
水約10碗5.39.217.76. `% k% E+ K* T. U' z& q- D
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* L- y5 x- c) Y7 ]公仔箱論壇做法：5.39.217.76) @% d5 W+ G7 }8 Z0 x% M5 n( r; n
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 i: s# U$ P# T
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @2 {' I4 w8 F4 H* b$ T
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J4 r2 @# P* p3 w5 r# \2 W
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
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7 p8 i! i2 m) A7 b% \4 u5.39.217.76功效：tvb now,tvbnow,bttvb' e7 G# \8 }# R* x
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。