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[中式食譜] 栗子杜仲雞腳湯

材料:(4人份)公仔箱論壇# d* y) F0 l2 j7 F
栗子肉6兩
9 {! K1 w8 G* x! b& F' T) ttvb now,tvbnow,bttvb杜仲5錢. l) y9 X1 d& Z6 x- @2 C# r
陳皮1角4 }) K$ `! K  H* Z: w3 r1 C
新鮮雞腳8隻
  G% @8 w/ j; }' u; _8 D9 a水約10碗
( n! w' Y! x* B, w  F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l3 b+ H) @# y, q8 |9 k$ d
5.39.217.76* b* Y) F* _. v. T  c
做法:
& ]7 _0 ?! r& Q, o' Q0 C/ rtvb now,tvbnow,bttvb1. 栗子肉用熱水略浸,撕去外皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb& X7 {: Q8 O, g1 _/ l" n
2. 雞腳用滾水燙透,去黃衣及切去爪尖洗淨。
1 _7 s' @6 j: e: w4 l& O5.39.217.763. 杜仲、陳皮分別洗淨。
( i1 N) B3 k/ c公仔箱論壇4. 煲內注入水,將全部材料放入,猛火煲滾,轉用中火煲約3小時,最後加入幼鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J1 i1 f! @' K/ r/ F

0 F. n, [# x! ~公仔箱論壇功效:
8 v5 N% O8 G5 Y8 j2 n公仔箱論壇杜仲有益腰膝、補腎強身之效;而栗子可補氣健脾、益腎等,加入雞腳同煲,令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效,對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。
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