[中式食譜] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)
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杜仲5錢
- O- t6 T; s- a$ A* R陳皮1角
- h* @* a5 w0 Z& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮雞腳8隻
8 e$ d: A6 ]; x0 M6 K水約10碗
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做法：公仔箱論壇, Q1 i7 k8 v3 M6 V. O: d8 E
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。公仔箱論壇0 ~) i, K! F' p9 h7 @- y* G
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [8 N! b, P3 }, ]/ i" ?
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。5.39.217.76- k; E+ }3 g" Q
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。公仔箱論壇% ~, \/ i6 @* t; K" s  j3 b
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功效：6 l( l; d% C8 O9 ]
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。