[中式食譜] 豉汁蒸聖子

zactlion1899

【材料】：  
8 |( ?9 v% n: n& P! H/ P* L( U2 L公仔箱論壇聖子9隻、豆豉1茶匙、蒜頭2粒、蔥1棵。5.39.217.765 k- Q1 R! r7 l% h- f" M
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調味：生抽、砂糖、油皆少許。
" \' ?2 W, h: j2 X$ J4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" R9 [& V0 v7 t! M8 O9 G6 v公仔箱論壇【作法】：  5.39.217.76) t( ], W! [4 }+ V* o  p& a
1. 聖子開邊去內臟，洗淨後瀝乾；蔥切粒，備用。
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% V- b6 S: J, V' c. _+ }9 c+ Stvb now,tvbnow,bttvb2. 豆豉、蒜頭剁碎，與調味料撈勻做醬汁。, R5 F! C0 v; u& n

% x5 v6 }* [- m3. 將聖子在碟上鋪好，加入醬汁再灑上蔥花。
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4. 把聖子放入鑊內，滾水蒸6分鐘，取出即可享用。