材料: 5.39.217.76- L( q( R/ I j5 c. H4 Z, _% }
蝦乾20克（略浸，切粒）、蝦仁120克（切粒）、冬菇半杯（切粒）、沙葛3/4杯（切粒）、芥蘭莖1杯（切粒）、蒜蓉2茶匙、生菜葉數塊5.39.217.76" _. M, m, c( U _: ~
+ w; B' I" H) W; S調味:
1 w0 j# E' V' _( j' P1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水2湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
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' o5 f; t, U- ]& L5 Q" g: N7 q7 L5.39.217.76醃料： 5.39.217.76% I: e2 E( O2 c) @* Z
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙5.39.217.76' d& L$ v/ J# v. I u, m
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做法:
% U6 y I; _" `) [2 D3 e公仔箱論壇1.蝦乾略浸，蝦仁去黑腸，沖淨後把所有材料切幼粒。蝦仁與醃料拌勻。
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4 N* E0 V1 t4 d" \ C2.燒2湯匙油，先把芥蘭莖、冬菇及沙葛用1茶匙蒜蓉炒香成配菜粒，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ E7 m3 W1 ^$ Z* O
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3.再燒2湯匙油，爆香蝦乾、蒜蓉及蝦仁，灒黃酒。
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4.把配菜粒回鑊與鴛鴦蝦炒勻，加入調味料炒至乾身，盛起配上生菜品嚐即可。5.39.217.76+ w2 u7 ~9 k9 M$ V9 b
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發表於 2015-1-28 04:21 AM
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