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/ M# N5 Z4 M6 P- D9 f# ]1 K# M5.39.217.76蒸煮滑豆腐1盒(228毫升)、免治豬肉100克、急凍什菜粒半杯、紫菜1塊(撕碎)、清雞湯1杯、清水1杯、生粉1湯匙半(拌水), h0 f3 P: B7 K- a, A( Y, B6 a
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調味醃料: 生抽1茶匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.760 E3 D0 _) a; T: H
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做法: 公仔箱論壇% D* ` r. c' p4 Z$ Q5 p, o" y
1.將豆腐取出切粒;免治豬肉與醃料拌勻;急凍什菜粒沖淨。
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d* d; f k' J9 Y$ @tvb now,tvbnow,bttvb2.鍋內煮滾清雞湯及水,加入什菜粒及免治豬肉煮滾。5.39.217.766 k( R7 N3 V# M4 [, h0 a
2 O3 _: e3 |0 G. y6 ]7 `3 @* Z3.加入豆腐粒及撒下紫菜碎拌勻。調味及拌入適量生粉水煮成羹,即告完成。 |