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豬頸肉120克、蜜糖豆半包、芒果1個、罐裝龍眼肉10粒、乾蔥3粒、芫茜2棵、鹽半茶匙、生抽半湯匙、麻油2茶匙、紹酒2湯匙、生粉水少許
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. |4 L, H* o/ z3 l" u公仔箱論壇做法:
8 M) y! A& ]4 x; K% ~1.將芒果去皮切條、蜜糖豆摘去頭尾。5.39.217.76& A- f$ n' Q) ?7 M3 a% o
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2.濾淨罐裝龍眼肉、乾蔥切片。5.39.217.76: [+ x/ P: r4 g
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3.將豬頸肉用鹽、生抽醃10分鐘。5.39.217.761 a# q( J r- y# C2 f' a
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4.起鑊爆香乾蔥片，加入豬頸肉略炒。
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5.加入蜜糖豆、灒酒及加入龍眼肉拌勻。- @1 c8 Q( W% J% v( A# S s4 X
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6.拌入生粉水煮成稠汁，再加入芒果片。
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7 l1 X; H7 a$ Q' Atvb now,tvbnow,bttvb7.淋上麻油及撒上芫茜碎即成。3 k' [5 }; I8 \4 E" B& p- j
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發表於 2015-1-27 04:20 AM
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