材料:
9 k+ E X2 }7 I1 r, Q5.39.217.76煎炸滑豆腐1盒（350毫升）、油條1孖、免治豬肉100克、磨菇100克、青豆2湯匙（汆水）、蒜蓉1茶匙公仔箱論壇5 o8 y' v6 e/ a7 d0 _
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" Z ^: S5 h! `. A, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
5 J! \7 w! c1 T6 S生抽1茶匙、少許生粉
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5 M& Y1 k1 z2 ^5 y# d5.39.217.76芡汁：
) P& _# i' e- T6 o" y清水半杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
; a) ` M9 r2 G$ n, z0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將免治豬肉與醃料拌勻醃片刻。豆腐切粒、磨菇切粒、青豆汆水、油條切片。
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$ d# o, C0 r. _+ n" b2.燒少許油落鑊，將油條兜炒至脆身，取出置於碟內。公仔箱論壇8 I: U& v) L/ r: f
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3.燒1至2湯匙油下鑊，放入豆腐略煎，加1茶匙生抽拌勻。
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4.燒1湯匙油落鑊，放入免治豬肉及蒜蓉兜炒，加入磨菇及青豆炒合，埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @1 P" W. h- w; S( s- u
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5.加入豆腐一併兜勻，淋在脆油條上即告完成。
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發表於 2015-1-27 04:19 AM
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