【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!
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還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?
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3 W7 x" K8 P" Q l5 Xtvb now,tvbnow,bttvb材料：
6 \4 s9 U0 H0 m公仔箱論壇白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個
& y: s3 Q0 |( i9 ^" ~5.39.217.76蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml
, g, p( W2 h( j2 U8 ?& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉/栗粉 1 小茶匙
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步驟公仔箱論壇6 N1 z$ t- f$ ]5 D7 b5 S
STEP 1
) V; ^; t* b* c* x" X X$ a1 ctvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)& W( z7 z3 q# C9 [5 A
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STEP 2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K" a" `( ^5 A$ e+ m
蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。
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STEP 3公仔箱論壇" Q# b4 @ ^% q" t0 U
掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。
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STEP 4
# a8 `! J: K- A8 M4 e9 L公仔箱論壇將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^3 e9 C% V' V4 b
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STEP 5
5 a( Y E$ L) Q# G" [2 x' ~+ k公仔箱論壇煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?- |, E! j3 a
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STEP 6
' y7 s& o/ b; `2 e8 M$ H! p5.39.217.76注入杯子內後趁熱飲用
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( ~, m9 u7 w. r( KPOINT
6 N- C8 q7 J! R/ R4 m" t公仔箱論壇1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。
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8 Y3 c0 `8 ?3 a0 f. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。
& T3 e" H: y+ E m. j" K( Z8 [ ~tvb now,tvbnow,bttvb* {$ t! D* y0 I. F+ r$ }/ R2 n; C# Q. L
3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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