【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!
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還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?
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. `4 v/ G9 C0 A% a: k- m; |& X4 X' gtvb now,tvbnow,bttvb材料：( F, }1 f5 O( \& ^
白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個
4 I& Y7 n6 D8 t9 y1 Q! c; b蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml
3 b0 R7 X" W/ i5 [: b& qtvb now,tvbnow,bttvb生粉/栗粉 1 小茶匙
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7 x) c X3 [: K9 a T# Y8 o4 e步驟
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8 _% y) K# m; r" d. h' {" U( ~5.39.217.76白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)1 n3 B/ \ H. B1 X5 ^
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STEP 2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p7 Y+ Q: A5 R& d
蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。
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STEP 3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [6 s. L% q8 g9 X" s1 c
掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。
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[+ C p+ A/ r1 W公仔箱論壇STEP 4
; ~6 S" P! V: f公仔箱論壇將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。
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STEP 5
; u" v5 |6 [' o! f% I" D煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。tvb now,tvbnow,bttvb1 @# w8 q; @: n# ^& D6 q6 h5 v
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STEP 6
# F2 N- c: F9 {, A" F# \公仔箱論壇注入杯子內後趁熱飲用
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1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。1 S. F1 M& X# u3 \4 r
9 p7 s: h2 A8 Y! ]" S7 X6 `9 Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。
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3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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