8 w* G. ~% Y, z! W6 f, m. wtvb now,tvbnow,bttvb材料:
% W4 e4 R& D1 G' d8 O急凍廣島蠔 12隻、蠔豉 4隻(大)、蝦米 2湯匙、枝竹 4枝、甘筍片 50克、薑 2片、蔥絲 2條、清水 1杯
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb2 [% }1 Q: K2 F, z
甜麵豉 1湯匙、胡椒粉 少許
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) _" {' p+ s F' z z( Y" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb" h' O4 I* L* V4 \1 o7 I
1. 先將蠔豉蒸軟及切粒。蝦米浸軟身。用清水浸軟枝竹，隔水後切段。tvb now,tvbnow,bttvb; f2 d" l* q3 M/ D7 K! R0 S1 ~
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2. 起鑊爆香薑片，加入蠔豉、蝦米略炒。
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3. 加入甘筍片，注入清水後再加入枝竹、麵豉燜5分鐘。
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! i( P7 o0 Q% J. P0 C4. 加入廣島蠔，煮至蠔肉全熟。公仔箱論壇( x5 p" b2 N8 O: y: ?! s8 `( @) ]
( [) _( c9 S) Z+ D5 T3 [5. 湯汁滾起後拌入蔥絲，灑上胡椒粉即成。
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發表於 2015-1-26 04:27 AM
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