4 S V3 [) m# R# [) f0 Z1 Q4 Y8 J, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
3 R3 u9 {& k+ d f3 M3 Itvb now,tvbnow,bttvb老薑 2斤、甜醋 2枝、鎮江香醋 1枝、雞蛋 6隻、豬腳 2隻
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) R: \& J4 j, T+ ~! c& M, ^7 @5.39.217.76做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N! I3 ^. ~; T$ k1 q
1. 老薑去皮後風乾，用刀拍薑，然後放入白鑊中，加入少許鹽，以慢火把薑煎至兩面乾身、微黃。2 m3 Z9 ~5 U8 O2 e/ V3 ~
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2. 將薑放入陶瓷煲佈，加入甜醋及鎮江醋，選擇自選模式，設定煲1小時半，工作完成後焗2小時備用。
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3. 將豬腳斬件後洗淨，然後放入滾水煮10分鐘，再收慢火煮20分鐘，汆水後隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ I; n7 M) U/ t* B: G0 B
8 s1 Z' O2 h: i( r |4. 雞蛋熟後浸凍水，去殼備用。公仔箱論壇1 ]$ d& r: ^) R/ ?4 l* w$ W
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5. 把豬腳放入薑醋中，選擇自選模式，設定煲2小時或至豬腳軟身，最後放入雞蛋接自選鍵鍵，再設定煲約18分鐘。熄火後浸一晚，食用前再煲滾薑醋。公仔箱論壇1 [2 e2 V) ^4 Q1 T2 H7 b+ r
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發表於 2015-1-25 04:20 AM
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