本帖最後由 soforlee 於 2021-2-22 07:33 AM 編輯 % }$ C; q$ q, q. U* F2 w' o7 q) j& y
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& d5 n x" t3 C A【楊斯涵（營養師）】5.39.217.769 g5 n9 {5 H- {+ K7 Q1 i9 h
年後快瘦甩油！外食減醣飲食5原則，三餐菜單這樣搭許多人好奇：「外食也可以執行減醣飲食嗎？」的確外食若不留意，常常陷入「高醣」的飲食陷阱。外食飲食常有「澱粉量過多」、「蔬菜量不足」、「配菜多炸物或加工食品」、「多精緻糖含糖飲料」等飲食問題，掌握以下外食減醣5大原則，一樣可以吃得飽足健康、又輕鬆瘦身！/ U' G% t& \: m, D, t8 j
慎選用餐地點
/ D4 g' G9 F6 r( s0 s* P公仔箱論壇挑選用餐地點時，以能提供多樣化菜色，兼具蔬食料理，像：炒青菜、生菜沙拉、小菜等，以及豆魚肉料理，像皮蛋豆腐、滷豆干、滷蛋、茶碗蒸等等為優先考量。避免菜色僅提供澱粉類如飯或麵等的料理，如: 僅有炒飯、炒麵、炒米粉等等。5.39.217.766 q- I; K5 t8 D# b
減醣菜單搭配8 x& i/ i6 k9 ^; c% X* Q
菜單搭配以均衡搭配：青菜+豆魚蛋肉類+澱粉為原則，須注意烹調方式可能隱藏著高油或高醣的陷阱，可詢問店家如何烹調？用什麼調味料？例如：排骨有沒有炸過？有無勾芡？等等，烹調方式盡量選擇以滷、蒸、烤為主。
+ B% F' O! g; Y# w: A o公仔箱論壇注意隱藏醣類食物
% n. r M [- c5 W注意外食食物中隱藏的全榖雜糧類食物，如：玉米、馬鈴薯、芋頭、南瓜等等，以下這些食物仍屬全榖雜糧類食物，必須替換飯，當飯吃；若是點心吃了以下食物，正餐的飯及麵就必須減少。( R2 E& H1 N# ]$ q6 n
1 e8 v$ t' ]( I9 v$ ltvb now,tvbnow,bttvb隱藏醣類食物
: U4 i/ r% ]0 e) T1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低醣飲品及點心公仔箱論壇 F% \7 R( e5 _9 M- @& C: d6 i
建議選擇氣泡水、黑咖啡、無糖茶等，這些是沒有糖分的，而像枸杞茶、桂圓紅棗茶、牛蒡茶、蜂蜜水、桑椹汁仍會有糖分。牛奶、優酪乳、鮮奶茶、拿鐵等乳製品，因牛乳本身就有乳糖，宜適量飲用。tvb now,tvbnow,bttvb; P4 D7 S, |3 t1 K9 a
肚子餓時點心可以選擇以茶葉蛋、蒸蛋、毛豆、無糖豆漿替換澱粉類的麵包或餅乾。: p" h p+ t0 a
外食族年後怎麼吃容易瘦？營養師搭配好的減醣瘦身組合下一頁看完快收藏！5.39.217.76" O' E- G1 G$ O, Z/ i# Z' n5 x
規劃用餐時間
9 H/ r% C7 m+ R/ |公仔箱論壇建議三餐定時定量，相較於少量多餐好，因只要有進食，身體負責合成的賀爾蒙胰島素就會分泌，使血糖上升，容易累積體脂肪。
5 M' F6 Y. ]6 e0 I1 u/ h, |5.39.217.76建議將較多醣量的一餐可安排至白天時段，因如果午餐攝取較多醣量，晚餐仍有彈性調整的空間，可以減少攝取及增加活動量，以消耗多餘熱量。
8 {4 M" u# U3 h公仔箱論壇提供男性1500大卡以及女性1200大卡的溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單：
" T4 `4 O% W. d% f. Y- X) U" A用餐地點以便利商店、自助餐舉例，男生溫和期中度低醣的澱粉量建議為一整天1.5碗飯，若已經可以適應，則可以漸進式調整為積極燃脂期低醣，一整天為1碗飯的澱粉量。
2 D6 i' K1 M+ e3 b5 O0 \5 \公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D2 s& o$ Y1 v r: B# L# J) s
男性1500大卡溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單。
6 J+ c# q3 K9 C) s女生溫和期中度低醣的澱粉量建議為一整天1碗飯，若已經可以適應，則可以漸進式調整為積極燃脂期低醣，一整天為半碗飯的澱粉量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l- [) e+ Y6 ~1 D( Y( T
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女性1200大卡溫和期中度低醣外食菜單、積極燃脂期低醣外食菜單1 G0 X2 e5 f8 D7 n$ f
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發表於 2021-2-22 07:30 AM
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