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[藥膳] 【KO 咳嗽感冒配方】大根蜜糖湯

【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行,太可惡! 據說,日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方,日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素,可消炎,有助紓緩喉嚨痛;蜂蜜則殺菌,可抑制喉嚨內細菌生長!tvb now,tvbnow,bttvb+ N7 H5 V7 @0 u8 F% F$ ]8 ]
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還不快快洗手, 做一個「蜂蜜大根湯」,叮走咳嗽, KO感冒?
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# [" o* [! f' I; @: v5 o: b3 ]材料:
4 `: S5 \( k! E& U) Y4 D# I白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力)      半個5.39.217.76' ~  ?* ^6 n, `$ m7 ^) K* H8 h
蜜糖  (有殺菌/止咳作用)         100ml
; j. a& Y5 W7 G8 T+ m8 Q2 Y生粉/栗粉                            1 小茶匙
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步驟
/ J) ^' O9 S. m  h, v7 {! P2 ntvb now,tvbnow,bttvbSTEP 1TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M, m7 D( v$ y1 H
白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)
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# Q6 d; V2 f& r/ G公仔箱論壇STEP 2
& O( _0 f/ _. e% s8 V5 \- W6 x- p0 r4 Etvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔放進保鮮密實盒內,注入蜜糖,讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。( F5 e+ ~* g  F; m
5.39.217.764 s* L. O$ G0 }% Q  S9 e

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' ^, ?& E( @% j" F& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP 3
' f8 _+ @: G1 A9 D3 f" U' Q& U: Q5.39.217.76掩蓋,醃2-3小時至一晚,讓白蘿蔔的汁液釋出。
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7 K% B3 z( H1 k' v8 {3 S7 q* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內,小火煮,以勺子攪拌。* k9 q+ i- C% O' J! m% h' a7 C
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STEP 5
  o: A9 @0 h* F. h0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熱後再加入生粉,令蘿蔔蜜糖水更稠,口感更滑。
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STEP 6
& p% _" v  \& n% t* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注入杯子內後趁熱飲用
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  h3 h4 Z' f. B& }( B# C" o& h0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  y; b' s' L0 M2 V+ H1 R- J. F7 l/ i: H公仔箱論壇1. 蜜糖醃大根食法多多,其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。
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9 R0 L! p9 B1 i% d  J1 s: Q5.39.217.762. 白蘿蔔醃得愈久,氣味會愈大,難以飲用,故每次不要醃太多,只做約2-3日內可吃光的量就最好。
7 x' ]# N9 D; ^: n8 ~" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: e/ |- Q2 r; V4 X
3. 在中醫角度,白蘿蔔偏寒涼,所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。
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