【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!
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6 p" l! ^. `+ ]5 m5.39.217.76還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o C Y$ ], W) V8 K
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/ G/ t& s/ y, L/ ?1 Z材料：
+ e i! \& H W白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個
4 h" y# n# R' X# L( F* Etvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml
5 e# x' X$ u2 \ J6 M: i生粉/栗粉 1 小茶匙 Z3 b/ E. x" a5 y: z
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0 R. H, _* `7 @ V6 _8 u步驟$ S, n) F5 Y" ^# `* l- N8 G* W6 Q
STEP 1
3 A5 i/ @! A8 U6 Y白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)tvb now,tvbnow,bttvb+ [3 f* W" K5 m4 @5 }4 h' D; ~
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STEP 2
; f7 Q/ C9 j6 G8 G4 f2 D5 O* b蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?* q5 x4 T$ {# R0 S
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* L; Z8 J1 X7 Ntvb now,tvbnow,bttvbSTEP 37 a" q4 _- `' }& S b+ n
掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。
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將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。5.39.217.76, P$ \ l4 h E) {8 W b8 Q2 n
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煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。
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注入杯子內後趁熱飲用
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1 R3 b( o5 ^* R' ]0 T7 F/ Q公仔箱論壇POINT
) [9 p- R2 `% z# i% l. N1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。5.39.217.76# ?7 Y K3 v1 c( U# @" k
. R9 P5 X, v: V: I2 o2 L; m$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。# P! {3 S) l5 Z
: K$ V/ J/ K5 B9 f) |9 ], g3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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