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[中式食譜] 泰式甜酸醬豬頸肉炒蛋


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蛋3隻、豬頸肉100克(切片)、細洋蔥1個(切條)、蔥1條(切粒)、泰式甜酸醬3湯匙
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調味醃料:
: D4 e0 g* t, W! B$ B公仔箱論壇生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許
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做法:     " w+ H3 s8 c! }# g' Y
1.蛋加半茶匙鹽及1湯匙油打勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z1 A: e+ `7 T4 V- F

* y- q6 U, A# q$ q6 s+ _- A5.39.217.762.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒。洋蔥切條,蔥切粒。. R) p/ \3 f5 `" k8 L# h

% m3 f) b* Q' O8 u( l+ S3.燒1至2湯匙油落鑊,放入豬頸肉片及洋蔥炒合,取出放在蛋液內,再加蔥粒拌勻。2 G9 V: R/ [4 t0 R- M- R" O( N
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4.燒2湯匙油落鑊,倒入蛋液等炒熟,淋上泰式甜酸醬與炒蛋拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k$ e  ^( N6 D

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