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急凍廣島蠔 12隻、蠔豉 4隻(大)、蝦米 2湯匙、枝竹 4枝、甘筍片 50克、薑 2片、蔥絲 2條、清水 1杯
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$ S5 y+ W5 C' I6 P5.39.217.76調味:
' g4 z( s. Z5 w: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麵豉 1湯匙、胡椒粉 少許
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做法:
! N1 @/ Q" H( {. }0 V( O! j2 M6 utvb now,tvbnow,bttvb1. 先將蠔豉蒸軟及切粒。蝦米浸軟身。用清水浸軟枝竹，隔水後切段。
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2. 起鑊爆香薑片，加入蠔豉、蝦米略炒。1 [8 \6 e2 N7 P/ I$ |2 f
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3. 加入甘筍片，注入清水後再加入枝竹、麵豉燜5分鐘。公仔箱論壇7 |* f i7 ]" T1 I0 p' N$ ]9 L
" e1 f2 L# H2 h0 D7 x! T4. 加入廣島蠔，煮至蠔肉全熟。tvb now,tvbnow,bttvb/ F, p& _9 Y7 R
% B8 U) U3 O) c, V5. 湯汁滾起後拌入蔥絲，灑上胡椒粉即成。tvb now,tvbnow,bttvb, ^: D3 f, o! _7 Q6 Q* f% Z9 s
- G( d* g- j. s! D7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: {4 B% H8 B: _- ~2 {: c
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發表於 2015-1-26 04:27 AM
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