材料:
5 `. O+ j8 o. q) c; x公仔箱論壇糯米飯4碗、荷葉2塊5.39.217.768 H7 u1 v' U! S7 g: b1 l
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3 y7 b+ n7 E2 W8 ]# |tvb now,tvbnow,bttvb調味:
% s/ h1 k6 Y& d7 `" q1 y餡料：
7 y) @) p0 C2 ?: R T" b5.39.217.76雞髀肉150克（切粒）、冬菇2隻（浸透，切粒）、蝦仁100克（去黑腸）、乾蔥碎2粒、蒸熟鹹蛋黃2隻（每隻切4份）、乾荷葉1塊
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調味料： 公仔箱論壇2 l% p4 R; N) i; _( W2 a$ D4 D
清水1/4杯、生抽1湯匙、蠔油2湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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' u' h* A4 W* I! `# L C. [" w做法: 5.39.217.76' _* F$ ^3 k4 o" H2 g- G2 r B
1.燒2湯匙油，爆香乾蔥，加入雞粒、冬菇粒及蝦仁炒合，再加入調味料拌勻。
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6 _. [9 A) D; {# y% {: S$ j$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.乾荷葉放滾水內拖至軟身，滾片刻取出，沖淨及抹乾。
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6 {* ^& d; C1 _$ L; m6 J7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取荷葉置大碗內，鋪上一層糯米飯，放入炒熟餡料撥平，加入熟鹹蛋黃，再把剩餘糯米飯鋪面。摺起荷葉包裹好。隔水蒸約30分鐘即成。
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發表於 2015-1-26 04:26 AM
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