[中式食譜] 芝麻葉泡菜

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5.39.217.766 U* _  N: [9 n' ^: y
材料
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芝麻葉.....1/2斤
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蒜末.....3大匙
% C5 E6 K2 @# d7 \$ xtvb now,tvbnow,bttvb蔥末.....3大匙
" ?: }: Q7 B# r2 p9 ]* b  c6 U, K' @tvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....適量
' {$ M. {9 {8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x; i% Z* @5 l2 ?9 }# X, p1 M

: I. A! B. l5 y調味料tvb now,tvbnow,bttvb- p6 z0 D7 H' C# a' W( M% B
辣椒粉.....3大匙5.39.217.76  u  r& Q! m1 k% ]  @% ?
芝麻.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" F! i  l& Q6 a! v
醬油.....3大匙
8 Z% I7 `% r: c; Mtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1又1/2大匙
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作法
- O# N+ a+ G1 F3 f& o' ]& o0 M) Ntvb now,tvbnow,bttvb(1)將芝麻葉洗淨後徹底瀝乾水份備用。5.39.217.76, _5 K- `$ w+ q, f7 N& s( |7 W) A
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(2)將材料(2)加入所有調味料攪拌均勻備用。公仔箱論壇- V/ {1 P- Q6 \
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(3)用刷子沾取調好的作法(2)醬料，均勻塗抹於每一片芝麻葉的正反兩面，再將芝麻葉一片片放入乾淨無水的盒子或甕中醃製，上面壓重物，冷藏約3～5天使其入味即可食用，約可保存2週。
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