本帖最後由 nt1972 於 2014-8-28 06:24 AM 編輯 公仔箱論壇' i* G0 N8 l0 X. F& N
6 @+ c) L# ^8 qtvb now,tvbnow,bttvb中秋節除了蓮蓉、豆沙月餅外,還有甚麼節日糕餅?坊間有餅店推出多款柚子糕餅,部分造成燈籠形狀,非常應節。另有乳酪專門店供應柚子乳酪,清新不膩,作為節慶美食,適合不過。文:Ron 圖:受訪餐廳提供
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味道酸甜化膩公仔箱論壇, ~" y+ ?' b4 d% l& n5 \, N; }
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由名媛郭志怡創辦的著名餅店Ms B's CAKERY推出中秋糕餅,以當造柚子及水果入饌,推介「月餅蛋糕」系列,屬招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版,內有芒果、椰子慕絲、柚子果肉等餡料,最特別是外層鋪以鮮忌廉,造成中秋燈籠形狀,非常應節。另有楊枝甘露口味雪芳蛋糕,以柚子、芒果等楊枝甘露材料製成,配合曲奇餅底,酸甜軟滑。其他出品還有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods,前者是開心果雪芳蛋糕,以鮮果沙律、鮮忌廉及棉花糖製成;後者為香橙雪芳蛋糕,配以橙醬、朱古力脆脆、柑橘啫喱及柑橘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N4 u! {# v }' A( r( \! {+ S/ [
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香港沙田凱悅酒店餅店新推出柚子糕點,包括柚子芝士蛋糕、柚子朱古力慕絲蛋糕、柚子乳酪柑桔慕絲蛋糕及檸檬柚子曲奇,後者加入檸檬及柚子果醬製成曲奇,清新不膩。乳酪專門店Yo Mama全綫分店推出中秋限定乳酪,配搭象徵「圓月」的法式檸檬馬卡龍及紅柚肉,另有限定番石榴味乳酪,酸甜化膩。
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; U/ M/ ]+ ?+ f% h/ J+ ~ 查詢:a/Ms B's CAKERY/2815 8303
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b/沙田凱悅酒店餅店/3723 12345.39.217.76% L" M/ X7 G- }/ M
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c/Yo Mama/2872 7000
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柚子芝士蛋糕 $36件/b
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- w) E8 N& v5 ? a. ] 意大利忌廉芝士配以柚子味道餅底。tvb now,tvbnow,bttvb, R( u& C, R. G2 c% u
5 f# V# z0 u r: M公仔箱論壇 ●Ms B's CAKERY另有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods等新出品。(a)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X9 a7 c7 E& O1 A9 W8 {* x$ N* p
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●Yo Mama推出中秋限定乳酪($32/杯)。(c)
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柚子朱古力慕絲蛋糕
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$36件/b5.39.217.763 @/ }% F a' j9 P' F
1 s1 Z ]: h+ h& f; K8 e6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 伴黑朱古力及柚子慕絲。! T* e& r* O3 Z7 g% U3 K9 n
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月餅蛋糕 $280/兩件裝/a
o8 P% K4 s5 Q; ]6 Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r8 j7 c' e9 c- v. W4 D9 S# f
招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版,內有芒果、柚子果肉,外層鋪以鮮忌廉造成燈籠形狀。 |