香港工廠大廈林立，用作寫字樓、工場、畫廊，活化工廈更成熱話，但怎樣活化也好，開工先要填飽肚子。工廠大廈食肆提供的食物豈止飽肚，美味程度更媲美茶記餐廳，單一件爆汁熱狗已教人再三回味，別再以為工廠區只得地踎飯堂那麼膚淺了。tvb now,tvbnow,bttvb8 k* V5 A7 u6 [% Y) c8 t3 u4 {
. K& I7 F: w" C7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高峯日賣過百隻 / Q/ Q. ]" u0 ]' G5 w" L7 n! U+ P. H! M
「Just Hot Dog」生意很旺，旺到由工廠大廈開分店開到入商場地舖，將軍澳東港城、葵芳新都會廣場均見其蹤影，老闆之一的Alvin：「我是熱狗迷，初由加拿大返港，發覺香港熱狗不夠正宗不夠外國好吃。」他與拍檔Kelvin專程赴美國及加拿大學師取經，回港再經試驗鑽研，選美國入口熱狗腸、獨家訂製熱狗包、自家調製幾款汁醬等做食材，全都即叫即製新鮮熱辣，開業不久即受附近寫字樓OL、學生熱捧，熱狗最高峯日賣過百隻。必試招牌原味熱狗及惹味香辣熱狗，前者麪包烘至外脆內軟，咬一口芝士汁爆腸而出，後者用辛辣墨西哥辣腸，加自製辣肉醬及新鮮洋葱粒，嗜味濃及辛辣者至愛。熱狗大件夾抵食，嘴仔細細 OL會吃得幾論盡，汁醬多熱狗腸又 Juicy，一不小心，隨時吃到變烏嘴狗。
( v4 p& G2 J+ z: x+ @1 J" e8 {) Z7 d/ W4 Z* U" e
（前）原味熱狗$24惹味香辣熱狗$24
3 l8 ?4 o4 j: k9 {1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb5 V* y+ Q" c; M6 h1 v' Z0 }- \
原味熱狗夾熱辣車打芝士腸，加青瓜碎、鮮洋葱粒及酸瓜碎及自製番茄芥末醬，入口爆汁配料多，鮮香酸甜兼而有之，份量夠大極飽肚；惹味香辣熱狗散發濃香，嗜辣者必愛，墨西哥辣腸配自製辣肉醬，鮮香惹味。
' I. I8 F2 }% R; J; E' M+ rtvb now,tvbnow,bttvb( b8 J* y5 j. q* V: Z
1 （前）香甜燒烤熱狗$24 凍朱古力咖啡$20
: V1 ~! `; A3 P$ p1 h' S$ ] 5.39.217.76& @' w. S, d- }4 q/ ?
同樣是熱賣熱狗，夾燒烤腸、烤洋葱、烤煙肉碎及酸瓜粒，肉感重很多汁，建議配飲一杯凍朱古力咖啡，朱古力及咖啡味濃郁突出，一啖包一啖咖啡超滿足。
+ c. x* n. A) M6 T9 X9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n' o; E4 a' W E4 r/ `& ` K/ H
Algie5.39.217.76- j+ t" d. T. P6 i
: W& R+ Q* O, Q9 s4 A1 _* R熱狗熱辣好味，麪包鬆軟腸又脆，酸酸好開胃，一隻保證飽肚。
+ M, m1 n* z# I7 D0 ^tvb now,tvbnow,bttvb
+ @5 N1 R5 T7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 熱情果脫脂攪滑冰$20 蒜香特脆薯條$16
3 f) E. I2 n4 B( f' rtvb now,tvbnow,bttvb 8 B. x- D8 h$ @: |
攪滑冰用熱情果加脫脂奶打成，果味突出芳香，一聞已令人胃口大開；蒜香特脆薯條掌握到火候，炸得脆身，難得放凉了，依然鬆脆惹味，不會變得過腍。8 Q! a, i6 e( G+ S9 O% X; H
" G* s4 j/ M8 N7 K8 G! _
3 煙肉薯仔沙律$16 一口雞$16
7 A8 B$ a. n9 \4 L' v/ V9 atvb now,tvbnow,bttvb
: L0 q s. E1 s% rtvb now,tvbnow,bttvb薯仔看似剁得細碎，其實仍保持大粒粒以增咬口，沙律醬開胃飽肚；一口雞是新推出小吃，去骨雞肉加薑蒜調味醃製即炸而成，皮脆肉嫩。
, I, J a9 G5 V3 S, W5.39.217.76& ]3 X) R0 V2 ~: \: S" \
4 （右）一口香蕉芝士蛋糕$16 一口雙重朱古力布朗尼$16
8 x. G+ J" F1 E" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a1 [6 Y+ v- C3 }9 `+ Y
兩款熱賣甜品均體貼地炮製成一口 Size，前者用脆炸粉醬包裹住芝士及香蕉餡，皮脆香蕉味濃；嗜朱古力者必試布朗尼，朱古力濃又不太甜，炸過後口感新奇。
2 \* p, R" ]5 P0 G$ P8 Y& K2 E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y+ R5 M7 V0 \- z1 e
Just Hot Dog (觀塘成業街成業工業大廈)tvb now,tvbnow,bttvb) ~( S! ~1 J1 |. ]* Y/ ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k8 W& y+ e. p9 X9 l4 N. {
貴價豬柳入饌
+ z$ v( c s8 _ G8 _4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主打意大利菜的「 G. Gallery」，開業旋即儲落一班捧場客，徇眾要求最近於同樓層加開主打泰越菜的「 G.Cuisine」，究其受歡迎原因，同樣是一個字── Heart！老闆Gary酒店出身，堅持食材選料上乘。日日旺場，午市固然旺，連工廈區例牌淡薄的晚市依然旺，三月推出全新菜單，推介煎封海帶子，Gary：「捨市場熱捧的北海道帶子，因加拿大帶子質素更高，全都飛機貨返，保證新鮮肉嫩。」塔斯曼尼亞穀飼豬柳野菌卷亦值一試，全島只出產一款豬肉，所以出名貴，人手搥鬆貴價靚豬柳，捲三款新鮮野菌煎香，菌香瀰漫一室。7 g2 D; C8 P! l. J
6 k. I" ^" m r( T" h3 c! Etvb now,tvbnow,bttvb1 煎封海帶子伴青豆茸及巴馬火腿椰菜花忌廉泡沫汁$88
3 `" T! G; `- r! ]! G# f2 d5.39.217.76 + F3 G% ~, F) F) i! f
加拿大新鮮帶子配鮮青豆打成的豆茸及椰菜花忌廉汁，味道清新，配意大利頭盤常見的烘烤巴馬火腿，鹹香惹味，有畫龍點睛之效。
' V0 R6 W! H# L% q* e2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" _; x w9 @2 x8 S7 ^9 S
2 塔斯曼尼亞穀飼豬柳野菌卷配雜菜千層塔及紅桑子汁$228 5.39.217.76 J1 z% M2 d4 d. g6 y2 ~. U3 f# V
' ?! K, a% Q/ [+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔斯曼尼亞出產的豬以無菌聞名，肉質嫩肉味濃，豬柳用人手搥鬆後捲住大啡菇、白菌、松露煎香，配用青瓜、黃瓜、番茄加巴馬芝士製成的雜菜塔，口感豐富味道鮮香。tvb now,tvbnow,bttvb2 S) ~$ K: o3 F) v
/ l' M" k6 r4 F4 I2 |* W" i: b5.39.217.763 紅桑子君度酒白朱古力慕絲$52tvb now,tvbnow,bttvb, E1 I7 Q' S5 L; U/ c6 G3 u* d
2 P# i- B$ O. ^" l( I( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。結合新鮮野莓炮製的餡醬及 Lindt白朱古力慕絲，外噴一層 Valrhona朱古力，酸、鮮、香、甜，層次分明口感複雜，出色甜品之一。0 G1 [* N% _- P: Y
; u0 n7 {6 [7 i3 z3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 雞湯浸大蝦青芒果莎莎$987 G5 r9 _/ X! B2 Y1 O7 h
# B# U! `7 _7 g9 \! O" g- S! W5.39.217.76用老雞、薑、香茅熬成濃湯底來浸熟泰國大蝦，浸完蝦的蝦湯再加入紅燈籠椒、辣椒、椰糖等加工煮成汁，淋上用泰國青芒片等製成的沙律，工序繁複，口感豐富的頭盤沙律。) r. ~/ X1 z& s
5.39.217.766 g7 ]/ `2 b. P0 T' T' m7 P8 B
5 檸香茅海鱸魚天婦羅$158
( }0 j0 c3 C5 k- U. a2 N" M/ E3 \6 n
4 X/ P9 Z6 j* D$ c1 j* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶點日式 Fusion味道，原條菲律賓新鮮海鱸魚，自家拆骨起肉，蘸上加入檸檬葉的天婦羅炸漿脆炸而成，配日本豉油、辣椒乾、日本酒、魚露等自家調製的醬汁，鮮香惹味。
% t$ p6 O0 g5 w- M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G; t" z P* J* W' c' Q% J
- ]% e8 g2 a/ ^G. Gallery (荔枝角長沙灣道億利工業中心)( X* O, b3 @* L+ W
tvb now,tvbnow,bttvb* W! e8 }- o* l& l8 C. m- q; \ J
 $ a8 o; }0 d$ l. c# D
G. Cuisine (荔枝角長沙灣道億利工業中心)
, l0 G: ] f+ n6 ~tvb now,tvbnow,bttvb" o+ D) I0 L* H9 q0 f# N% b
 |
發表於 2010-3-3 05:51 AM
| 
發表於 2010-3-4 12:32 AM
| 