配料﹕香炒碎牛肉粒﹐菇粒5.39.217.760 a3 j& N. s+ V/ c# @ P' [
( c0 d7 m7 W1 h1 @4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯底 5.39.217.76& `/ z4 O* f2 k) q
% ?4 A, i( w1 m; U7 z* i. i) A5.39.217.76材料:4 ~* q' V9 t8 ?
紅蘿蔔1個﹐白羅蔔1個﹐沙葛1個﹐萍果2個﹐甜梨數個5.39.217.76: D4 _9 ~% Z. T- e7 H5 i; g
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做法﹕
7 H& j5 w* y4 h8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔﹑白羅蔔﹑沙葛﹑萍果﹑甜梨等切成粒也放入湯中。公仔箱論壇4 k. B! F, f3 |! T. k4 r' `
煮湯時不要把蓋蓋密湯鍋﹐以免將清湯變濁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z' m& O: P7 X: a
約三個小時後將所有湯料撈走﹐剩下的湯用筲箕隔掉比較細小的湯料。
* \. `! s+ H9 s: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入味素（如適用）和鹽調味﹐就變成清湯底。7 c3 @! q, @1 n, \
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2 F/ H7 ~9 F& M; F; @& Z8 j) o5.39.217.76豆漿湯底
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無糖豆漿
7 I- n0 Q5 i7 f2 g. G4 |公仔箱論壇白醋1湯匙
) R# W! m3 F0 _/ r% b咖喱果油公仔箱論壇' x* k# A1 H7 j. q9 E l" ~
牛肉粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T2 z$ H, N6 K9 T# ^0 x' d: v
香菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q0 @" I+ m( [% r* {
味素
, q0 b. U/ a0 v5 A9 e0 |' i# d5.39.217.76鹽. M- Z9 S6 w3 [3 r$ D. ?4 ^
生抽9 j. K/ D* o& T# t( s/ Z* l Y
- {% {) F/ ?* B# Q, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; I2 ?7 r+ b0 Y* [8 @5.39.217.76先將豆漿煮滾﹐加一湯匙白醋﹐加入咖喱果油﹐牛肉粒﹐香菇等配料﹐味素和鹽適量﹐生抽兩湯匙﹐再將清湯底倒進豆漿湯底就成番茄豆漿湯。" A! r7 A9 h8 N" t
t2 `/ \4 V. r# P% o吃法﹕
0 U( |/ S8 |9 F1 `: j; `/ v0 g將已過冷河的東莞米粉放入碗中﹐淋上豆漿番茄湯並可配上一些香菜就可變成番茄豆漿上湯米粉。 |
發表於 2007-3-24 03:01 PM
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