配料﹕香炒碎牛肉粒﹐菇粒
7 k. J$ v, I/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T. c, m! o' v; f6 ?
上湯底 7 G7 ?$ {" A h6 G9 r
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材料:公仔箱論壇4 V- B/ L, l& T5 w" U( g g
紅蘿蔔1個﹐白羅蔔1個﹐沙葛1個﹐萍果2個﹐甜梨數個
4 i, J/ @( \: i5 I( }) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ F% ^( _4 U4 {, I+ _ o, t& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕公仔箱論壇6 v4 G+ v& ^* B! O4 n3 Z; k& d
紅蘿蔔﹑白羅蔔﹑沙葛﹑萍果﹑甜梨等切成粒也放入湯中。8 v% i& m1 |8 H' S) B' q! r
煮湯時不要把蓋蓋密湯鍋﹐以免將清湯變濁。
3 F/ p+ A/ ~( w+ y2 M9 x P# `* F( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約三個小時後將所有湯料撈走﹐剩下的湯用筲箕隔掉比較細小的湯料。公仔箱論壇2 G3 C5 _9 }: I! Q2 {" [6 w
加入味素（如適用）和鹽調味﹐就變成清湯底。公仔箱論壇3 {' K3 R3 ~2 M3 T1 u% M) ]0 m, D: [
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1 s' c+ ]8 O7 X豆漿湯底 % c+ o4 J' w1 `" i2 _2 X2 p! o/ E
材料:$ V" m( b5 q( j0 c
無糖豆漿
: r" f! {% A- @1 N+ }9 {公仔箱論壇白醋1湯匙公仔箱論壇- `/ e# e) [" g
咖喱果油
+ ^' u0 f2 b7 m) S% B公仔箱論壇牛肉粒
! y" }* Y) u8 h/ r公仔箱論壇香菇5.39.217.76& r, ?3 I* }( W2 T$ r
味素, r. N7 k$ j9 _1 X* `
鹽0 A" r" N" s- \: h4 I) |& L
生抽
t/ i/ u0 Z M5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: e! H0 T2 z% Q: B做法:
) Q/ \0 t6 A3 b) g9 b3 C. I先將豆漿煮滾﹐加一湯匙白醋﹐加入咖喱果油﹐牛肉粒﹐香菇等配料﹐味素和鹽適量﹐生抽兩湯匙﹐再將清湯底倒進豆漿湯底就成番茄豆漿湯。
( U- J, j: g* T; w8 O' h5.39.217.76
& @1 b; n) H. i2 i吃法﹕
8 @$ N' B- a2 A: a F) `, _公仔箱論壇將已過冷河的東莞米粉放入碗中﹐淋上豆漿番茄湯並可配上一些香菜就可變成番茄豆漿上湯米粉。 |
發表於 2007-3-24 03:01 PM
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