配料﹕香炒碎牛肉粒﹐菇粒5.39.217.76% K' o: k. V) }4 S9 m
8 p6 T9 l; p2 z) T. b3 S$ ?% f! [
上湯底
2 Z5 w8 ` j" F3 O/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 c+ `, s! `9 m9 N5.39.217.76材料:
, \' O: Q; G6 O) A. D& J. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔1個﹐白羅蔔1個﹐沙葛1個﹐萍果2個﹐甜梨數個
; p6 u; S( S/ J1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i7 ]6 k' v. e' r2 v: o$ f
做法﹕5.39.217.762 j2 P( J7 q, P. [2 F
紅蘿蔔﹑白羅蔔﹑沙葛﹑萍果﹑甜梨等切成粒也放入湯中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G; _8 Z& K9 P' @( q6 T
煮湯時不要把蓋蓋密湯鍋﹐以免將清湯變濁。
' x: i; D0 X% g- R" }7 ^, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約三個小時後將所有湯料撈走﹐剩下的湯用筲箕隔掉比較細小的湯料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |0 ~. D) g( U( b0 e0 _/ Z
加入味素（如適用）和鹽調味﹐就變成清湯底。公仔箱論壇2 w: \6 z. |+ [; u
tvb now,tvbnow,bttvb8 {6 Q# a# o, T/ C% t
, o0 P. }# U- c0 T
豆漿湯底 5.39.217.76, Z& D7 n V1 Z/ C
材料:
4 F# w/ q0 e6 z# @無糖豆漿5.39.217.765 f0 J, [* @) ?! I$ K7 v3 k4 ]
白醋1湯匙
2 ~- I% i2 i6 V; W$ i/ w咖喱果油
( r' C5 ~, C) u, U牛肉粒2 p/ N7 s3 ]. G8 l* u! K% I
香菇
0 j8 Y! e/ D1 _; e0 u公仔箱論壇味素
: `8 @5 z3 j6 |+ G* m% @2 s) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽
f6 a, w! \8 ~7 a# F3 x' C) o/ I- _/ z0 i5.39.217.76生抽
, m4 }9 C" H' R M% E1 Q3 u6 a5.39.217.76
9 L0 E/ c- N5 j7 B6 F( L3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇( z8 D9 F- a' b; L. k' \, S% Y
先將豆漿煮滾﹐加一湯匙白醋﹐加入咖喱果油﹐牛肉粒﹐香菇等配料﹐味素和鹽適量﹐生抽兩湯匙﹐再將清湯底倒進豆漿湯底就成番茄豆漿湯。
0 G, N. L5 O& D- R) a, t
; q% H+ I# d! q! w吃法﹕
# h3 L" d+ x5 n, `2 c9 G將已過冷河的東莞米粉放入碗中﹐淋上豆漿番茄湯並可配上一些香菜就可變成番茄豆漿上湯米粉。 |
發表於 2007-3-24 03:01 PM
| 
