豆腐是傳統美食，便宜又可口，尤其是以人手磨製的豆腐，分外香滑。這半世紀以來，有一家人風雨不改，默默以汗水磨出豆香滿載的滑豆腐，每磚幾塊錢，但那份心機和滋味，更勝山珍海錯。公仔箱論壇4 L( L+ D( ^/ B" k8 ^* f" s
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三代相傳美味
+ w/ c0 a) _) btvb now,tvbnow,bttvb位於馬寶道的德興隆快將踏入第六十個年頭，深受街坊歡迎，承繼人傳至第三代，見證着北角的歷史變遷。半個世紀以來，唯一不變是前鋪後廠的經營方式，店主每朝凌晨就在鋪後磨製豆腐，早上七時開鋪，即有公公婆婆和學生來買豆腐製品作早餐品嘗。5.39.217.767 S6 C: O% A, v$ E. ]0 r$ Q3 ^
7 R. ?% Z3 X) ^7 z5.39.217.76小店最熱賣是豆腐花和煎釀豆腐，前者香滑無比，豆味濃郁。釀上魚肉的豆腐煎香後，鮮香美味。此外，亦不容錯過鍋貼、生煎包等小吃，即煎即吃特別滋味，再飲杯冰凍豆漿，即使舊店子沒有裝設空調，也叫人清爽涼快。一到下午，不少老街坊會排隊買軟豆腐和硬豆腐回家做菜，老闆娘說每天都賣超過一千件，數量多得驚人！
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豆腐花 $8
; E" j( U+ S' W6 t; ^) n. htvb now,tvbnow,bttvb香滑無比，豆味濃郁。
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: [2 D, d& O( w/ H/ [0 vtvb now,tvbnow,bttvb鍋貼 $3/隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y! z7 x+ d& j" P; p
即煎即吃特別滋味。5.39.217.76, A! e4 |! o" _* z, w
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牛肉包 $4/個
' N/ N6 ~; X5 l+ J, I熱燙品嘗最美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L4 I6 x, W1 Y" |6 Q* x( n) C
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德興隆tvb now,tvbnow,bttvb2 Y' X6 f3 W: q$ O* Z7 z* G
地址：北角馬寶道
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發表於 2013-9-24 01:21 PM
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