豆腐是傳統美食,便宜又可口,尤其是以人手磨製的豆腐,分外香滑。這半世紀以來,有一家人風雨不改,默默以汗水磨出豆香滿載的滑豆腐,每磚幾塊錢,但那份心機和滋味,更勝山珍海錯。
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三代相傳美味tvb now,tvbnow,bttvb. U% G+ x5 v6 y' Y; Z4 n. t5 O6 `# N
位於馬寶道的德興隆快將踏入第六十個年頭,深受街坊歡迎,承繼人傳至第三代,見證着北角的歷史變遷。半個世紀以來,唯一不變是前鋪後廠的經營方式,店主每朝凌晨就在鋪後磨製豆腐,早上七時開鋪,即有公公婆婆和學生來買豆腐製品作早餐品嘗。
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/ G" f X, @& `3 Q1 G公仔箱論壇小店最熱賣是豆腐花和煎釀豆腐,前者香滑無比,豆味濃郁。釀上魚肉的豆腐煎香後,鮮香美味。此外,亦不容錯過鍋貼、生煎包等小吃,即煎即吃特別滋味,再飲杯冰凍豆漿,即使舊店子沒有裝設空調,也叫人清爽涼快。一到下午,不少老街坊會排隊買軟豆腐和硬豆腐回家做菜,老闆娘說每天都賣超過一千件,數量多得驚人!
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豆腐花 $8' ?9 h& T' O# t+ p3 l4 X0 y( ] y
香滑無比,豆味濃郁。5.39.217.76. x5 q4 D: j+ o9 w2 I
( d8 \$ Z o' O+ |$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋貼 $3/隻5.39.217.761 a7 A: ~# m0 J0 H; `
即煎即吃特別滋味。5.39.217.762 F- M5 E6 _3 ^/ g- J8 B
" b1 Z% p/ r/ ?牛肉包 $4/個5.39.217.76; g8 @+ g; N [0 S
熱燙品嘗最美味。
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德興隆公仔箱論壇; ` Q* h) o l; ]
地址:北角馬寶道tvb now,tvbnow,bttvb r* V" a, T3 ]' W: T0 @
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