豆腐是傳統美食，便宜又可口，尤其是以人手磨製的豆腐，分外香滑。這半世紀以來，有一家人風雨不改，默默以汗水磨出豆香滿載的滑豆腐，每磚幾塊錢，但那份心機和滋味，更勝山珍海錯。公仔箱論壇 W) L0 ~' O1 m$ z r
% y' [7 L: [3 X; L1 M9 d# }tvb now,tvbnow,bttvb三代相傳美味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C% Q' E' O. ]# F! E( r4 k
位於馬寶道的德興隆快將踏入第六十個年頭，深受街坊歡迎，承繼人傳至第三代，見證着北角的歷史變遷。半個世紀以來，唯一不變是前鋪後廠的經營方式，店主每朝凌晨就在鋪後磨製豆腐，早上七時開鋪，即有公公婆婆和學生來買豆腐製品作早餐品嘗。
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小店最熱賣是豆腐花和煎釀豆腐，前者香滑無比，豆味濃郁。釀上魚肉的豆腐煎香後，鮮香美味。此外，亦不容錯過鍋貼、生煎包等小吃，即煎即吃特別滋味，再飲杯冰凍豆漿，即使舊店子沒有裝設空調，也叫人清爽涼快。一到下午，不少老街坊會排隊買軟豆腐和硬豆腐回家做菜，老闆娘說每天都賣超過一千件，數量多得驚人！
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豆腐花 $8
# ]) w$ g9 M" s2 d! e Z7 `0 a8 B香滑無比，豆味濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb0 D5 B, y4 @: b! `2 J- N
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鍋貼 $3/隻
- w+ s! } J( Z- p/ ?即煎即吃特別滋味。
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牛肉包 $4/個公仔箱論壇4 V' a9 D/ t& o1 p0 y" P2 i
熱燙品嘗最美味。tvb now,tvbnow,bttvb f0 |" M# Q1 U. @4 @ o3 X* w+ f ~
公仔箱論壇7 r$ p( A$ D9 N: b5 G7 Q; [6 F
德興隆公仔箱論壇' z" C2 W/ g( t+ Y) o# ~
地址：北角馬寶道
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發表於 2013-9-24 01:21 PM
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