[中式食譜] 香茅豬扒金邊粉

zactlion1899

0 j/ S9 t6 f# ^$ f+ M8 M" k5 o  ?& n公仔箱論壇材料：
0 Z; H6 b% a2 f* |7 n) P- Wtvb now,tvbnow,bttvb美國豬扒　1磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I) f- ?4 y4 F+ |

2 O4 \% b" S6 _  n, _8 e8 E6 }# s& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金邊粉　　1束
% P+ q# g- L; Y/ e5.39.217.76/ h2 j7 z, R+ a$ b& a) c

0 W- ^6 T  ^6 h4 l+ k% C醃料：
1 s8 P4 J) W+ k& Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' i) q! H3 Q. u
香茅　　　1/3條（拍扁後切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]# Q4 }0 c4 K
公仔箱論壇8 Y* I" G) U$ F) n+ ?% F: S
辣椒　　　1/3隻（切粒）tvb now,tvbnow,bttvb2 i& c% n$ V' l+ ?8 j* r6 P  w
tvb now,tvbnow,bttvb: j0 U1 G0 ^7 ]! F
魚露　　　1湯匙公仔箱論壇1 `" c' q& A& S1 u8 U

% R- D& h5 D, ]3 E, q' w5.39.217.76生抽　　　1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `, F, c- w3 Z* o% X

0 H4 l( j1 D- @0 s( Ltvb now,tvbnow,bttvb油　　　　1茶匙
/ f- }* F6 X0 L& r( t: a5.39.217.76公仔箱論壇+ ?# ]& B$ i7 M. S: t
糖　　　　半茶匙4 X- a8 o' \/ y# m: w  ?

# ^- B* H: T" J! ?tvb now,tvbnow,bttvb泰國南薑　少量（切碎）
* R, z# u7 `7 A# P/ F  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; F& P: g' ~7 {
製法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i5 Z& Z6 O" Y  \3 ^
1.所有醃料拌勻後，放入豬扒醃24小時。醃料留下備用。3 b' j) A; ?* d& \$ l; ~8 m  ]) x8 M2 j9 b
9 c0 ]8 p- ^7 Y3 D: I  Z( j  i7 E
2.以猛火把豬扒的兩面煎至金黃色，然後再以中火把豬扒煎熟。待豬扒煎至九成熟時，倒入預留的醃料拌勻再煮滾。
  W& z  T, q: T; _1 O: H, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A6 V) ^( Q! b% L) |* S6 a
3.把金邊粉放入熱水內煮約3至4分鐘後，伴以豬扒及汁料一同享用。 5.39.217.76* T5 Y) j8 n. W
5.39.217.769 m' F  {+ x: d+ U; ^$ C
備註：
' B# t1 k7 i  e  ~貼士：豬扒被醃料醃24小時後，變得更加入味，煎出來亦較鬆軟。

hiroisme

nice thk for sharing