材料: 絞肉半斤，蛋半個，洋蔥半個，紅椒半個.5.39.217.761 [/ f$ @9 z' x( \8 U
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醃料/調味: (拌肉料):
# T+ H4 h" |% l( ?* h公仔箱論壇醬油1大匙，酒1大匙，蛋半個，太白粉1大匙.- V* h4 x# G) [8 w) f4 z
" ?" y. P v" G# {5 x/ M% k公仔箱論壇(綜合料):tvb now,tvbnow,bttvb' P$ X8 L" Q) ]/ S, e
番茄醬2大匙，糖1大匙，醋1大匙，鹽少許，水1大匙.
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6 x7 L6 M0 B$ b$ R& W9 F5.39.217.76獻汁:
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製法: 1絞肉加拌肉料扮勻，做成丸子.
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2洋蔥，紅椒切塊.
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& ?/ h& [1 ]7 _, V& i2 h5.39.217.763鍋中放油1杯，將肉丸炸成金黃色.
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" v. U' z& T5 E. x: m4 T5.39.217.764鍋中留少許油，爆香洋蔥，放下炸好肉丸，紅椒，綜合料等，汁收乾 既可. |
發表於 2007-10-17 12:05 PM
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