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[甜品] 芒果慕絲蛋糕

材料
; p% K7 h6 o) p3 v8 g8 m! O2 r公仔箱論壇鮮芒果茸 150克、青檸檬(榨汁)半個、魚膠粉 8克、蛋白 50克、糖 35克、淡忌廉 100毫升、海綿蛋糕 1片、水 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" d, `, _/ W0 @5 j" g. B& O
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裝飾5.39.217.766 a) X6 y' h3 s8 G; @: ]
士多啤梨 6粒、忌廉(拂起)、白朱古力花適量
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做法
2 l3 k# C1 x" k6 @$ [% Qtvb now,tvbnow,bttvb1.蛋白用電動打蛋器的高速拂打,邊打邊加糖,直到打至企身。
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- t" S$ {) I6 [) [  X: C$ {5 h- M2.淡忌廉以打蛋器順方向打至軟身,加入青檸汁、芒果茸拌勻。
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3.魚膠粉加 1湯匙水,隔熱水坐溶拌勻,加入( 2)及( 1),輕力拌勻成慕絲混合液。
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: t# t; I( {2 N) x+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋糕模中放入海綿蛋糕,倒入( 3)後,放入雪櫃雪 2小時,取出脫模,加上士多啤梨和白朱古力花,再擠上已拂起忌廉花作裝飾即成。
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