材料tvb now,tvbnow,bttvb, @, C( h) W3 Y1 t) m$ N5 a1 T, W1 b; V
鮮芒果茸 150克、青檸檬（榨汁）半個、魚膠粉 8克、蛋白 50克、糖 35克、淡忌廉 100毫升、海綿蛋糕 1片、水 1湯匙
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; E( D! @( `' ?& C: g公仔箱論壇裝飾
: F$ M- ]# y5 k' g( @+ w士多啤梨 6粒、忌廉（拂起）、白朱古力花適量
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做法
! I) H U9 q l4 B3 R% w2 @9 g3 h; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋白用電動打蛋器的高速拂打，邊打邊加糖，直到打至企身。2 r# v/ o2 v8 D! U' K: d6 n
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2.淡忌廉以打蛋器順方向打至軟身，加入青檸汁、芒果茸拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) }) m1 C9 r: s6 @
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3.魚膠粉加 1湯匙水，隔熱水坐溶拌勻，加入（ 2）及（ 1），輕力拌勻成慕絲混合液。
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4.蛋糕模中放入海綿蛋糕，倒入（ 3）後，放入雪櫃雪 2小時，取出脫模，加上士多啤梨和白朱古力花，再擠上已拂起忌廉花作裝飾即成。
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發表於 2011-8-30 06:13 AM
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發表於 2011-9-4 08:49 PM
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