OREO 芝士蛋糕
! t- v2 x7 g1 @5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w! h3 F9 Z+ }! r% c0 \+ x4 n& S3 S
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底层材料 ：
$ U0 A: `5 u% y' Q) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。240克 OREO 饼干 （ 2 条 ）
$ F2 _5 L, U* E120克 溶化牛油 （我是用daisy的）1 L! V0 I' d Q1 v
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公仔箱論壇6 a1 Y/ P4 ?% T! \/ s+ ~
馅料 A ： 隔水煮至浓 （搅拌至呈乳白色 ） tvb now,tvbnow,bttvb% T! u& p; W$ e( }7 l/ a2 S3 A
2 粒 A 蛋黄" ]7 C4 J& C) \: b3 C. y5 T
160毫升 鲜奶5.39.217.76/ {6 K. _0 L$ S; c( y: Y% q$ U" C
120 克 幼糖tvb now,tvbnow,bttvb) @ q& v* C$ g' A
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馅料 B ：隔水煮至溶tvb now,tvbnow,bttvb# b3 r0 ?7 L1 K8 A; l% h' x$ ?
2 汤匙 鱼胶 / 吉林丁 ( gelatin )
4 E4 d9 S' q- ?7 C2 @0 A0 n8 z. J$ f6汤匙 温水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W" J) `$ G& ?, _! t- e" C
- r. M% n" \& v: s; R Stvb now,tvbnow,bttvb馅料 C ： 打发
4 n! i0 H; ^/ a5 O* p公仔箱論壇250克 动物性鲜奶油 ( whipping cream ): m* A: F5 O& u7 V$ m% _
0 R) O: L* `8 G! Ktvb now,tvbnow,bttvb馅料 D ： 打至幼滑
- B, [* f/ Q2 r5.39.217.76250克 奶油乳酪 ( cream cheese )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l& P2 B+ ?4 ~; p
1/2 汤匙 柠檬汁
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做法： tvb now,tvbnow,bttvb6 A5 k" e, z- c1 l2 `" j% ^
1.饼干压碎拌溶化奶油，压入9‘’ x 9‘’大的脱底模中，放入冰箱冷冻至硬。
, x' t; X$ @! | b8 X' [, j& u& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把 B 倒入 A 中拌均后加入 D 搅下 ， 最后加入 C 拌至幼滑 。
( {3 R7 T0 R: s3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 把做好的面糊倒入在OREO饼上面 ， 放入冰箱冷冻4/5小时至硬。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v# `: R- E# a* ~ T
9 w3 [- H- @: w/ w; Ntvb now,tvbnow,bttvb注意：奶水在加热时要不停搅拌至热，不可煮至滚，倒入打发的蛋黄糊内拌匀后，再继续加热至有烟即可，取出加入溶化的吉利丁拌匀，一定要等至完全冷却才可拌入奶油乳酪内。
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动物性鲜奶油 ( whipping cream ) 。。。。我买这个牌子不懂是植物或者是动物性鲜奶油
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# {) N1 G4 M0 C4 G! M奶油乳酪 ( cream cheese ) |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
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