[西式食譜] 蒲燒秋刀魚飯

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材料
$ e3 f& M8 f0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋刀魚 2條、蘿蔔苗/紅薑各適量、蛋 2隻、味醂 2茶匙、出汁素 1/5茶匙、白飯 1碗
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6 T- m: ?) z& M8 ^公仔箱論壇調味汁
* g* }$ L  \7 E8 _% k% _. v公仔箱論壇日本醬油 5湯匙、砂糖 3湯匙、味醂/日本清酒各 2湯匙
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做法
; K% H+ ^6 _+ X5 k( i+ x4 X5.39.217.761.將魚去頭，劏開肚去內臟，去骨起肉。將魚每邊一開二。5.39.217.76; q) Q9 U& k, h2 L7 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k7 g/ H/ n+ M' K. B
2.將出汁素、味醂加入蛋中拂勻。; n3 j+ b( a: K+ Y0 R) i5 G

. Q0 J% t- o9 _8 g; x6 x% t8 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.開中火燒熱煎鑊，下油，倒入蛋漿煎成蛋皮，取出切絲。
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4.將醬油、清酒、味醂、糖拌勻成調味汁備用。9 T- _/ B9 j. ^7 W% g8 J

9 A8 s# h7 l: |( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開中火燒熱鑊下油，放入魚肉煎香兩面，倒入半份汁料煮至汁料收乾。
4 W0 Q. X, S% A: d8 ?; r0 c( ^8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 Q. h/ z: k( O. m
6.將魚上碟，原鑊倒入餘下的汁料煮至略稠。
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7.將白飯放入大碗，以蛋絲伴飯邊，放上魚，淋汁，鋪上蘿蔔苗及紅薑裝飾即成。
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燒魚和煎魚比較熱氣，日本人往往伴蘿蔔茸，可以令味道清新，更可以解熱。
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