[中式食譜] 鐵觀音燉羊肉

咖啡愛奶茶

材料: 帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1
3 U: U6 k- W0 V- x5.39.217.76條
( a) p$ V. E% g8 o1 \# ]  q% j5 x5.39.217.76醃料/調味: 鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗
) K5 i7 |+ H3 |) H2 f2 |5.39.217.76獻汁:
  H& m; O! {) `4 p: g, K5.39.217.76製法: 1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水
( A( Q2 Z) G( G) n1 {# J9 D! u公仔箱論壇.5.39.217.76$ G2 u) b9 U3 x) W) v
   薑片.蔥，一起燉煮40分鐘
7 z# \, y% ]% f  Q0 p8 J5.39.217.762./等40分鐘後，tvb now,tvbnow,bttvb8 _0 a, A# M) C2 ^0 [8 g
再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘
- e$ L* j' x' t; u3./最後
2 K4 I5 s$ n* o$ d+ T3 Ltvb now,tvbnow,bttvb再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成